台南東東粵菜 捉住老饕的胃

工商時報【台南訊】 台南知名的「東東粵菜餐廳」已有21年歷史，是東東餐飲企業的第一家創始店，從最初的夏林路到現在的北安路上，擁有一群專業又經驗豐富的廚師群，且受到在地府城鄉親的厚受，從開業至今已累積了相當多的主顧客。 為了滿足顧客們長期被「東東粵菜餐廳」訓練出的挑剔且敏銳的味覺，主廚必須更用心的製做多樣料理，在口味上更加精進變化，由來自香港超過30年資歷，且曾經在各大飯店擔任過主廚的何啟光總監親自監督指導，加進更多更道地的粵菜和港點，提供更美味的料理，才能堅固的捉住顧客們的胃。 這20餘年間「東東粵菜餐廳」也促成上萬對新人結連理，店內供應上百餘道精選佳餚，是多數府城鄉親團體聚餐、家庭聚會、大宴小酌的最佳餐廳。為因應市場的變化及消費者的需求，自9月份起除了保留原有的婚宴工商桌席外，將全面改為港式飲茶吃到飽的消費方式。 生產部行政總監何啟光表示，為了滿足台南地區精打細算和味覺敏銳的饕客，包括冷盤、熱炒、港式點心及甜點、湯品等多樣菜色提供吃到飽，光熱炒時蔬類就有28道菜色可挑，現場保留傳統懷舊的港式推車服務的港點也有20幾種以上可選擇，手推車上載滿了一籠籠點心，像是魚子燒賣皇、上湯鮮竹卷、蜜汁叉燒包、酥炸馬蹄條等。 放在竹製圓形小蒸籠裡，掀蓋一陣熱氣騰騰、香味撲鼻，讓您不知不覺吃上好幾盤，口味道地、用料實在，讓來過的客人都稱讚！其中經典的港式蘿蔔糕、及風味道地的燒臘和每日現限的黃金流沙包都是來店必點精緻美食之一，由服務人員推著港式推車在桌席間巡走，吆喝的熱鬧場面，彷彿置身於香港。 東東粵菜餐廳多樣化的港式點心不但好吃，且經濟實惠，港點無限享用平日中午每人只要388元起，9月份也同時推出東東卡友消費滿500元即可現場參加抽獎，有免費餐券及主廚限量私房菜和精美伴手禮可抽。地址：台南市北安路一段145-2號，訂位專線：（06）251-5577。