辣炒菜脯豆干丁

天氣炎熱沒啥胃口  只要有這一味~保證好吃又開胃  微辣好下飯

食材

預備食材

菜脯 1碗
白豆乾 7小片
辣椒 3支
豆豉 1小匙
醬油.糖 適量

作法

作法

豆乾,香菇切丁,菜脯洗淨稍微淨泡一下減少鹹度

起油鍋爆香香菇倒入豆乾炒至微香後加入醬油一起拌炒,起鍋備用

辣椒炒香後,菜脯與蔭豉仔一起下鍋翻炒加入糖調味,最後將步驟2一起加入炒勻即可 彎豆依個人喜好添加喔!