Yahoo奇摩新聞 慈濟台南分會20年 舉辦蔬食無痕市集
慈濟台南分會，成立二十周年，特別在靜思堂，舉辦大型蔬食無痕市集，市長及局處首長也蒞臨參加。
蔬食攤商：「素米糕 麻辣鴨血，都可以參考一下喔。」
不用大聲叫賣，人潮通通聞香而來。
菜色多變化，光看都肚子餓，葷素不忌的人，吃一口就愛上。
民眾：「我這樣張大嘴巴 好看嗎，葷食一定會有很重的腥味，盡量吃素。」
蔬食健康美味，人群中長年茹素的比比皆是。
民眾：「吃素 好吃 讚。」
民眾 李昊訓：「為了不吃肉而吃素啊 就這樣而已，(蔬食)它的東西越來越多了，而且吃素的人越來越多啦，(餐具)都是自己帶的，(你已經買多少了) 不知道耶。」
滿載而歸！買再多，都用自己的便當盒，通通無痕。
民眾 張陳秀琴：「這個都是我自己帶的呀，筷子在這裡。」
民眾：「平時都吃素。」
民眾 楊人璁：「推廣吃素是已經有一點慢了 對不對，我們人類就是應該要吃素，自己帶餐具 減少一次性餐具的汙染。」
新住民帶來的越式蔬食，更是人氣爆棚。
蔬食攤商：「吃素的也比較健康啊，所以我們想做素食的。」
力求無痕蔬食，市集還有小錢行大善，陪伴弱勢家庭，走過困頓人生。
民眾 吳玲寬：「鼓勵他們繼續創作，然後大愛的力量把它傳承出去。」
慈濟志工 張文郎：「公部門的力量，能夠就近讓社區的會眾，一起走進慈濟這樣一個大家庭。」
台南市長 黃偉哲：「餐前(食育)5分鐘，(台南)這是全台灣第一個實施的，蔬食的推廣 資源回收，偏鄉的醫療，是今年台南市政府跟慈濟，努力推動的年度工作重點。」
台南市長黃偉哲，頒發感謝狀給蔬食攤商，也感恩台南分會20年來深入社區，服務大眾。
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