Yahoo奇摩新聞 正宗玉芬米粉羹～羅東老字號米粉羹！自製一串心3串只要20元
正宗玉芬米粉羹是宜蘭我吃過最好吃的米粉羹，玉芬阿嬤創立的特色美食，現在傳承到第二代接手，讓好味道可以繼續傳承下去～
只賣這一味可以傳承這麼久，頭一次吃米粉羹的我立刻愛上，米粉介於新竹米粉跟台北寬米粉之間，帶點脆脆的口感，軟硬適中口感很特別
搭配羅東特色的一串心小吃，８種口味選擇，搭配甜辣醬跟醬油膏，滋味吃起來相當涮嘴，油豆腐跟配料搭配得天衣無縫
一口米粉羹、一口一串心，絕佳的在地早餐選擇，推薦大家不要錯過－正宗玉芬米粉羹，傳香第二代的好滋味，來羅東千萬別錯過這家銅板小吃喔
正宗玉芬米粉羹菜單
只賣兩種品項，就可以賣得嚇嚇叫，我超佩服這種只賣一兩種品項的店家，做好一個味道，比賣一大堆來得更重要！內用外帶都相當好吃，還有饕客一次會買500元，也有客人自備鍋子，環保又衛生吃起來美味又安心～
我早餐其實也喜歡吃台式小吃，吃起來更有飽足感，我看店內本地人大概佔7成，外地客人3成，外地客人都起大早出發或者前一天就來住上一晚，不然手腳慢了可是吃不到，還有人偷偷跟老闆小抱怨，希望老闆假日可以賣晚一點ＸＤ
一串心3個20元
我個人超愛吃一串心，尤其玉芬的一串心都是自己製作，油豆腐吃起來相當新鮮，沾上特製的醬料，濕潤又夠味，吃起來好涮嘴，一串接一串一大盤我一個人吃個精光～
總共有8種口味，紅燒肉、雞腸、豬肺、豬肝、粉腸、香腸、豬頭皮、雞胗我通通都喜歡～
特別推薦宜蘭特產的粉腸，口感相當獨特，是台北很少吃得到，跟南台灣的粉腸口感也不太一樣！
內臟類吃起來口感很獨特，豬肺很彈牙、雞腸、雞胗超有Ｑ度、豬頭皮爽脆、豬肝很新鮮沒有腥味～
紅燒肉、香腸本來就是我的菜，下次來可以多拿幾串，搭配超有口感的炸豆腐，搭配香菜滋味真的好美味
米粉羹40元
乍看有點像台北的紅麵線，一吃口感完全不同，感覺比較濃稠一些，米粉較有Ｑ度，比麵線更有口感～
裡頭還有加入宜蘭特產的魚粿，軟嫩的口感，吃起來有點像甜不辣，
上頭加上菜脯、香菜等配料提點香氣，滋味相當有層次感，羹湯的濃稠度也不會過濃，喝上一碗整個人暖呼呼
還可加辣椒、胡椒粉提點滋味，加上黑醋、蒜蓉醬提升酸度及鹹度，香氣也更加逼人，吃起來更加夠味～
正宗玉芬米粉羹完全不簡單，用料實在調味抓得剛剛好，今年80歲的玉芬阿嬤，看起來超級年輕，身材保持超好～看來常吃米粉羹也可以像阿嬤一樣神采奕奕，推薦這家羅東人私房的好店，來到羅東千萬別錯過喔！
店家資訊 正宗玉芬米粉羹
地址: 宜蘭縣羅東鎮中山路三段303號
交通: 近羅東夜市5分鐘
電話: (03)956-5028
時間: 0600-賣完(平日12:30、假日約12:00)
公休: 週一公休
消費: 現金
