Yahoo奇摩新聞 【東區宵夜】呷咪 牛肉麵、麻辣牛舌拌麵、古早味小吃，一吃立刻收服你的味和胃！
冬天的夜晚實在好冷，就更容易肚子餓想覓食對吧！來來來！分享這家位於市民大道，新開不久但朋友推薦必吃的宵夜，一聽到就肯定是必吃料理，當然是二話不說來踩點啦～
位於延吉街與敦化南路的中間，就是眾多餐廳的一級戰區，店名直接了當地叫做”呷咪”
是一間以麵食為主的宵夜餐廳，對於喜愛中式或麵食料理的朋友又多了一個宵夜的新選擇嚕~
店面是屬於細長型的設計，一進門就看到綠色方塊磁磚貼滿了左右邊的牆壁
左邊是料理區兼吧檯用餐座位區
而右面的牆壁也用了LED做出顯眼的裝飾~
整個用餐區雖然不大，卻充滿了文青復古的味道。
瞧瞧這不鏽鋼的桌子與椅子的冷色調卻為溫暖的牆壁顏色帶來視覺的衝突，而每桌不同顏色的筷子更是感覺老闆的巧思，所謂山不在高，有仙則靈，這邊可說是店不在大，有心則優阿!!
餐點就是以麵食為主的宵夜~
文先生當然就選了愛吃的紅燒半筋半肉牛肉麵並加了98元升級了含滷味拼盤，燙青菜及古早味紅茶的套餐；
Judy老師則是點了麻辣牛舌拌麵+菜頭排骨湯再加一杯飲料~
看看呷咪熬製湯頭及貼心建議調味比例，所以更是讓我們飢腸轆轆的滿心期待美食上桌!
上菜速度超快，一下子就滿滿一桌，香味四溢實在更惹得食指大動啦!!
古早味紅茶~
這杯是充滿復古風味的紅茶，整個滿滿茶香卻不會太甜膩，讓文先生珍惜的每次僅喝一小口，卻讓Judy老師直接搶來大口喝~哈哈。
超好喝的，來必喝必喝喔~
紅燒半筋半肉牛肉麵~
看看這以雞湯為湯底的牛肉麵，整個上桌濃郁香氣太迷人阿!!
牛骨加上了各類蔬菜熬煮製成的，所以這湯清爽甘甜不油膩。
麵體更是煮得恰到好處，Q彈不軟爛的好口感~
而牛肉與牛筋也是滷到相當的軟嫩，咬起來一點都不費力
連牛筋都幾乎入口即化惹~
麵食當中也直接的加入紅白蘿蔔，在吃麵吃肉的同時，也吃到了鮮甜美味與營養。
滷味拼盤~
包含了豆干、滷蛋及海帶
整個滷到入味的豆乾，稍加醬油提味，就吃出了豆干好滋味；海帶也是屬於軟嫩的，吃起來一點都沒有負擔~
至於滷蛋也是鹹香又Q彈阿!!
燙青菜~
加上大塊滷肉及淋上肉汁的燙高麗菜，讓原本平淡的高麗菜搖身一變成為華麗的配菜
這道是讓文先生吃得對胃又開心。
麻辣牛舌拌麵~
這碗更是嗜辣族一定要嚐一嚐的大推拌麵喔~
舌尖的麻，口腔的辣為牛舌做了最好的媒介，整個更讓牛舌的紮實遇見了Q彈的麵體
加上清爽豆芽菜與紅蘿蔔絲的幫助，一口吃下豐富口感的組合變成了超級美味的好味道。
而整碗辣椒更是絕妙好滋味捏!!
菜頭排骨湯~
這真是Judy老師許久不曾喝到這麼具有古早風味好喝的菜頭排骨湯了~
這碗排骨湯卻是將整個菜頭的甜融入在排骨的鮮當中
菜頭也是煮的夠軟嫩，整個就是無敵的搭配，太討喜啦~
朋友推薦的果真沒錯，想吃宵夜再也不擔心沒去處~
這間充滿古早味又文青的呷咪真是夜貓族覓食的宵夜首選就是啦!!
