回訪第N次！台北南京復興站周邊美食～韓食堂，道地水涼麵、Q彈豬腳，還有辣炒魷魚五花肉必吃

這家我已經回訪第N次，現在才介紹，後知後覺發現桃園原來也有店！是說這一家真的很韓捏，不管是裝潢還是員工、料理等等細節都超韓國的，但桃園店要等我去過才知道韓不韓。

本來想說開在台北蛋黃區價格應該挺高的，但真的還好，小菜也可以續，整間店的老闆跟員工還都是韓國人，料理更是有台灣少見的韓式豬腳、水涼麵、辣炒魷魚豬五花等等…，衝著這些，我應該還可以繼續回訪。

距離捷運南京復興站只要步行3分鐘。

我身邊朋友都剛好是韓控，每次看完韓劇或韓綜就會揪吃韓式料理解解饞。這一家算是最常被選中聚餐的餐廳之一，因為真的有夠韓。

光是餐廳外觀就看得出來
韓國餐廳很愛貼韓星代言酒的海報跟立牌。

餐廳環境也是韓國常見的裝潢
生意好到每次來都鬧烘烘的，而且經常需要排隊。

這個這個真的超細節！
韓國餐廳通常都會出現的投幣式咖啡機。

老闆跟員工都是韓國人

大家都知道在台灣的韓式料理都賣  很  貴！
但其實在韓國餐費確實也是比較高，但都很大份量
在台灣賣是一樣貴但走精緻小份量，感受有差。

這家還算是中上價位，雖然份量不大，但以台北物價來說還行。
而且這一家賣的料理比較深度，有些料理超韓，是台灣很少吃得到的。

韓國餐廳一定會出現的麥茶，都是免費讓你一直續喝的。

這應該也是很熟悉，韓國餐廳小菜都讓你吃到飽的。
但這一家的小菜真的很韓國，那口味跟在韓國吃的都一樣，沒走鐘。

常見的涼拌辣豆芽、魚板、酸甜的海帶芽、韓國的馬鈴薯沙拉會加一點通心粉。

泡菜是韓式料理的靈魂伴侶，當然也有啦。
台灣的泡菜通常比較甜，真正韓式泡菜都偏酸，這一家很韓。

韓式料理很少有青菜，通常都用生菜代替
所以常見生菜包肉、包豬腳、包飯、包任何可以吃的東西。
而拌飯醬、青椒、蒜頭等等..都是為了包任何料理時增添口感用的。

辣炒魷魚五花肉

看到韓綜大吃這一道辣炒魷魚五花肉，那紅吱吱的模樣太誘人，實在忍不了！所以幾乎是為了這一道菜，我們才又相約來回訪的。

韓式料理總是紅吱吱的很刺激味覺，但其實吃起來就是甜甜辣辣，一點都不可怕啦！這一道超重口味，不但五花肉、魷魚很多，蔬菜也多，可以拿來搭配生菜或其他料理一起吃也很搭喔。

辣豆腐鍋（中）

每次去韓式料理都會點的辣豆腐鍋，其實很常見但就是很愛吃。

韓國的豆腐比較嫩
湯頭又很熱辣濃郁還有海鮮的鮮甜，就很下飯又配酒。

韓式豬腳

認真說韓式豬腳跟台灣真的很不一樣
滷的方式不同，韓式豬腳也比較扎實跟Q彈，而且沒有油膩感。
只是這份量有點驚人，建議四人以上再點XD。

豬腳切的薄透，扎實Q彈的口感很帶勁
皮的部分其實就有點像很厚的豬耳朵那種帶點脆脆的，應該可以想像吧。

我是覺得單吃有點乾，建議包生菜與泡菜一起吃很過癮。

梅花豬

這是有醃製過的梅花豬烤肉
醃料也是甜甜的這樣，單吃也好吃，包生菜也很讚。

每次來吃韓式料理都狂吃肉。

五花肉

其實這一道就很普通，自己烤也不會差到哪去。

韓式水涼麵

在韓國常見但在台灣不常見的料理
這個水涼麵酸酸甜甜很開胃，湯頭是加入水梨等水果去調味
很適合夏天吃的一道料理，也適合當開胃菜。

因為這種水冷麵很有韌勁
所以最好的吃法就是用剪刀先剪成適口大小再吃
在台灣很少吃到這種這麼柔韌的麵條，咬不斷XD。

酸酸甜甜還帶點碎冰一起吃超爽口。

附上我們菜單給大家參考
是去年去的，現在有無漲價就不曉得啦！
至於韓式水涼麵為何打成涼水我也不太懂。
反正雖然不便宜但很韓式就對了。

韓食堂  한식당

地址：台北市松山區南京東路三段303巷3弄4號1樓
電話：02-25467181
時間：11:30–14:00, 17:00–21:30
粉絲團：한식당

文章來源：Mika出走美食日誌