雞翅用可樂＆醃料醃入味後，表面撒上壓碎的玉米穀片，烤得金黃的表皮還帶點酥脆口感，吃起來甜甜鹹香，是一道大人小孩都喜歡的簡單好味道。
食材
雞翅
三節雞翅，切開成翅小腿＆小翅
醃料 & 裹粉
可樂（非低卡） 適量
醬油 適量
蠔油 適量
米酒 適量
洋蔥末 適量
蒜末 適量
薑末 適量
白胡椒粉 適量
玉米穀片，壓碎 適量
作法
作法
雞翅處理乾淨後在夾鍊袋裡以可樂醃汁浸漬數個小時以上(冷藏入味，隔夜尤佳)，醃料要略蓋過雞翅 。
烤箱預華氏375度。 烤盤鋪烘焙紙，排入雞翅，雞翅表面撒上壓碎的玉米股片。烤15分鐘，翻面，再撒點碎穀片，再烤15分鐘。 （時間以查看雞翅表面金黃為主，每台烤箱功率不同。）
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