美國乳酪百百種，有些質地細緻、有些則牽絲誘⼈，⽤在甜點裡可以讓⼝感更加香濃滑順、⽤在鹹 點上則能增添迷⼈香氣及⼝感。

美國乳酪除了好吃，也富含優質的蛋⽩質和鈣，不僅可以維持⾝體器官的機能，也能幫助⾎糖控制 和吸收消化。這麼多好處，還不吃起來嗎？

ΜΕΝU精選出 7 間使⽤優質美國乳酪的甜鹹⼈氣夯店，活動期間內只要於店內購買美國乳酪標籤的品項，就有機會獲得⼤獎！還在等什麼，⼀起看下去吧！

Whood_drinkandfood

台北市/信義區

店名 w+hood 意思是上下兩個蓋子帶來的美味，致力於咖啡與甜點三明治的新時代健康飲食。店內的咖啡師來自台南，選用來自台南咖啡美學自家烘焙坊的咖啡豆，精選莊園豆配方而成的義式配方豆。

●推薦商品：巴斯克美國乳酪蛋糕

▲ 巴斯克蛋糕使用美國紅人乳酪與北海道四葉鮮奶油製成，以及使用台灣頂級龍眼蜂蜜！整體口感層次豐富，甜味恰到好處！美國紅人乳酪擁有適中硬度的紮實口感，生產流程嚴謹！略為厚重的奶香風味非常適合用於製作重乳酪蛋糕！

起士公爵

台北市、台中市、台南市、高雄市

成立於2010年，追求食材的純粹與美味。並連續 4 年獲得金馬獎指定甜點品牌、國際亞洲無添加 A.A. 美食獎三星、比利時風味絕佳獎章iTQi絕佳風味獎等各大獎項的肯定。

●推薦商品：Oreo星河乳酪蛋糕

▲ Oreo 巧克力餅乾酥脆香濃的口感，與濃郁綿密的乳酪蛋糕，大人小孩都會被它征服呀！Oreo 巧酥片灑滿蛋糕表層，搭配上頂級樂薇美國 Cream Cheese 製作的蛋糕體，質地滑順細緻，乳香濃郁迷人！裡頭咬得到塊狀的 Oreo 餅乾，實在是大大滿足！

超品起司烘焙工坊 CP Cheese Factory

宜蘭縣/宜蘭市

不僅是觀光工廠，更是間巨大的「烘焙坊」！每日超夯的現烤區，也有以乳酪為主角的現烤歐式麵包和起司蛋糕，其中最推薦的就是莊園黑巧乳酪、舒芙蕾蛋糕、金棗乳酪啦！

●推薦商品：帕瑪森舒芙蕾

▲ 店內人氣第一名的甜點！表皮吃得到美國帕瑪森乳酪的鹹香味，融合入口即化的蛋糕體，裡頭還有帕瑪森起司的刨絲！一口咬下嘴裡便散發著乳酪的香氣！

●推薦商品：⽇澄⾦棗乳酪蛋糕

▲加入新鮮⽇澄⾦棗，增添⼝感的同時也為視覺效果畫龍點睛。濃厚的美國乳酪與⾦棗和香橙酸甜滋味完美結合，香甜⽽不膩⼝，是⼀款男女老少咸宜的甜點。

●推薦商品：莊園⿊巧乳酪蛋糕

▲將乳酪蛋糕與布朗尼結合，雙重⼝感讓蛋糕體更加綿密細緻，布朗尼搭配美國乳酪馥郁迷⼈的香氣讓⼈欲罷不 能！

你也是乳酪控嗎？千萬別錯過這次的乳酪盛會啦！除了能品嘗到美國乳酪製成的甜點佳餚，還能夠參加抽獎活動呦！

活動時間：2021年10⽉15⽇至12⽉15⽇

防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動，建議上店家的粉絲專頁查詢哦！

以上資訊由MENU美食誌提供，想接收即時美食消息，歡迎搜尋MENU美食誌app！

延伸閱讀：大家都在吃！快跟上美食潮流成為最懂吃的人！