台大、台師大學生餐廳 須校方評估核可才能調價

中午12時30分，台大的邱同學和許同學坐在第一學生活動中心外面吃飯，兩人手上端著的，是才從學生餐廳自助餐所點選的菜餚。

台大學生許同學說道，「有雞腿、蒸蛋、一碗飯、高麗菜、洋蔥，然後海帶。」

許同學1肉4菜1碗白飯，要價100元；邱同學食量大，想吃什麼就夾什麼，肉夾了2種，配菜至少6樣，100公克17元，秤下來130元。

台大學生邱同學就說道，「在外面吃真要吃飽，大概就200、250吧，這樣子學校就130，很便宜，大概一週會來吃4天。」

台大在台北的校區絕大多數皆有學生餐廳，由校方統包給業者，再由業者去招商，部分學生說自助餐很實惠、價格佛心，鄰近的台科大也是如此。

台大學生林同學指出，「如果大一的話，離台科大宿舍比較近，就台科大學餐也蠻不錯的。」

同為台灣大學系統的台師大，校內自助餐受疫情衝擊，去年收掉了，改由別的業者頂替。

總務長米泓生說，食材、電、人事成本都漲，學生餐廳價格微調正在發生，但漲幅未必比外面高。

台師大總務長米泓生表示，「廠商確實要透過統包商正式來函，來跟師大申請 ，我們的漲幅未必比外面高，所以我們通常會同意，否則廠商做不下去，學生仍然是沒有飯吃。」

米泓生指出，畢竟是學生餐廳，要顧及學生經濟能力，招商與簽約時，會強調基本需求。

比如麵攤，有150元的牛肉麵，也得有60元的陽春麵。

而台師大和台大表示，廠商在合約期間因原物料上漲，有調整產品售價需求都必須向學校提申請，依相關資料，漲價是否合理，綜合評估後，學校才會決定是否同意。

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