吃得下？吃到飽推龍蝦12吃引爭議

台灣民眾喜歡吃龍蝦，光是單一飯店1個月就可以吃掉3萬隻的龍蝦。不過，年前推出龍蝦吃到飽的飯店，引發不少消費爭議，現在竟然還有業者加碼推出龍蝦12吃，全部吃下來可以吃到12隻龍蝦，但真的能吃到這麼多嗎？很多消費者不以為然。

新鮮龍蝦，大塊放入鍋中，快速翻炒，再加入白酒提香，飯店自助餐市場，競爭激烈，龍蝦吃到飽年前爆發不少爭議，現在竟然還有飯店業推出龍蝦12吃。

從上湯焗龍蝦，到奶油炭烤、香茅咖哩、中式、日式、泰式口味通通有，一共12種不同吃法，全部吃一遍高達12隻龍蝦，消費者真的能吃得下嗎？

民眾：「應該3種就差不多了吧！(所以覺得12道只能吃3道)對！」

民眾：「12吃還滿划算的。」

剝開外殼，飽滿的龍蝦肉，平均1隻500-600公克，就因為台灣民眾喜歡吃龍蝦，讓飯店吃到飽卯請來推龍蝦大餐，光是1家飯店，1個月就吃掉3萬隻加拿大龍蝦。就怕有民眾吃不到，引發抗議，這回業者加碼進貨，讓消費者吃回本。

飯店主廚王輔立：「平常大約每天都有1千隻的龍蝦，因應這次的活動，我們現在每個禮拜推出的活動，我們會再多1倍的量，就是等於2千隻的龍蝦。」

飯店公關王筱瑩：「訂位我們接到，已經到4月底左右，帶來業績成長大概20%左右。」

其實搶五星級buffet的市場，北、中、南各地飯店，通通都有龍蝦吃到飽，以1隻龍蝦近千元的價格，消費者只要吃到2隻龍蝦，幾乎就能回本，也因此敢推出龍蝦吃到飽，就得備貨量加倍，否則消費爭議沒完沒了。（民視新聞蔡佳珍、施孝儒台北報導）