和億 引進Lee's Sandwiches

工商時報【記者姚舜╱台北報導】 繼代理引進世界最廉價米其林餐廳「添好運」之後，忕吉小吃執行長林晉頡新設的「和億生活」，又再代理引進全美最大法式越南三明治連鎖品牌「Lee's Sandwiches」 ，而台灣第一家門市已進駐台北車站商圈的「HOYII和億北車站美食商場」，並將於8月9日正式開賣。 「和億生活」是台中澄清醫院第4代林晉頡繼成立忕吉小吃並引進「添好運」成功發展連鎖後，揮軍美食商場成立的公司。為與同業區隔並強化集客能量，和億生活持續引進國際名店與獨特餐飲品牌創造賣點，Lee's Sandwiches正是和億生活最新引進的餐飲餐飲生力軍。 林晉頡表示，在成功取得Lee's Sandwiches的台灣獨家代理經營權後，將以每年展3∼5家分店的步伐拓展版圖，朝5年20∼25家分店的目標穩健邁進。 總部設在美國加州的Lee's Sandwiches創立於2001年，如今在7個州內已開了超過60間分店；短短不到15年時間，Lee's Sandwiches在烘培市場競爭激烈的美國快速成為前50大烘培品牌，及矽谷前10大的三明治品牌。 位在台北車站商圈的Lee's Sandwiches門市，是Lee's Sandwiches的海外首間分店，占地約50坪、主攻外帶族群，同步設有23個座位，餐廳近60％空間為半開放式現場烘焙作業區。 Lee's Sandwiches在美國的暢銷明星商品，就是傳統的法式越南三明治，另一個招牌商品則是越南咖啡，也讓Lee's Sandwiches成為「全美第一大越南咖啡連鎖品牌」! Lee's Sandwiches在美國以合理平價著稱，一個5吋法式越南三明治，平均價格約美金2.5元，相當於台幣約75元，而餐點的份量毫不遜色，因此在美國當地非常受到歡迎。