商業情報站-台南大億麗緻 推風味鍋吃到飽

工商時報【陳惠珍】 光吃火鍋不過癮,搭配精緻美味的握壽司,才夠厲害!台南大億麗緻酒店在「風尚庭園咖啡廳」,首次推「風味火鍋&握壽司」吃到飽專案,企圖以無限供應招攬術,刺激來客量提升。 主廚強調,風味鍋物絕不添加任何味精,主餐選用美國安格斯黑牛五花肉,及台灣本土梅花豬肉讓顧客無限享用,並以最天然的食材熬煮出四種湯頭,有「鰹魚昆布汁」、「川味麻辣」,「椰汁綠咖哩」,或可選以多樣有機菇類及蔬菜熬煮而成的「鮮蔬蕈菇」,迎合喜愛素食的顧客。此外,還搭配季節時蔬及迷你握壽司,也是無限享用,炙燒過後的握壽司更迷人。(陳惠珍)