專家揭10項颱風囤糧熱量！「這美食」數據超驚人

生活中心／郭嘉柔報導

不少人遇到颱風天就會想要窩在家裡吃一碗熱騰騰的泡麵，而很多民眾也會趁著風雨還小的時候，到賣場搶購泡麵或微波食品，準備與颱風天抗戰。不過有位營養師在社群平台上列出10款颱風天較常被囤貨的食品熱量及鈉含量，其中牛肉麵調理包的卡路里高達770，鈉含量則是2260位居冠軍，而最後一名則是冷凍毛豆，熱量只有80，鈉含量也才223，非常適合在颱風天當作零嘴解饞的食物。

許多民眾喜歡在颱風天囤糧，營養師高敏敏就透過臉書分享，以下10款最常被拿來「囤貨」食物的熱量及鈉含量。
●牛肉麵調理包（1份630g）－熱量：770kcal、鈉含量：2260 mg
●水餃（10顆300g）－熱量：675kcal、鈉含量：1317mg
●泡麵（1碗187g）－熱量：572kcal、鈉含量：2132mg
●乾拌麵（1碗136g）－熱量：544 kcal、鈉含量：1119mg
●微波炒飯（1盒275g）－熱量：539 kcal、鈉含量：754mg
●微波義大利麵（1盒330g）－熱量：442 kcal、鈉含量：822mg
●炸醬泡麵（1碗90g）－熱量：418 kcal、鈉含量：1845mg
●魚罐頭（1個230g）－熱量：288 kcal、鈉含量：780 mg
●玉米罐頭（1個198g）－熱量：154 kcal、鈉含量：316 mg
●冷凍毛豆（1碗60g）－熱量：80 kcal、鈉含量：223 mg
(以上為每一份熱量估值)

每到颱風前夕都有不少民眾瘋狂地把泡麵網推車裡放，但其實放進去的都是滿滿的熱量與納，因此颱風天除了泡麵還是有許多耐久放的食物，推薦大家在選購時可以參考以下食物，讓囤糧這件事變得更健康一些。

▲未精緻的澱粉，可以補充能量、富含膳食纖維

如：全穀米、蕎麥麵、麥片、地瓜、南瓜、馬鈴薯

▲急凍保存的蔬果 營養價值還是很豐富

如：花椰菜米、冷凍莓果、冷凍蘆筍

▲耐放型新鮮蔬果，具天然的植化素、維他命Ｃ可以幫助抗發炎

如：高麗菜、紅白蘿蔔、花椰菜、乾香菇、蘋果、檸檬、芭樂、奇異果、香蕉、洋蔥、大蒜、薑

▲冷凍／罐頭有些可久放的優質蛋白質

如：冷凍毛豆、凍豆腐、黃豆、冷凍肉品、水煮鮪魚罐頭、鷹嘴豆罐頭

▲耐保存乳製品，為每日所需鈣質補充，保久乳跟鮮奶一樣營養

如：保久乳、奶粉、起司、乳酪

▲最後則是方便食用烹調型食材

如：雞蛋、堅果、沖泡飲品

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