彰化好吃牛肉麵 免費加湯加麵,手工泡菜&辣椒&紅茶吃到飽
小衛兒又要來介紹彰化銅板美食了,除了點牛肉麵就可以免費加湯、加麵外,手工自製的泡菜、酸菜、辣椒,都可以免費吃到飽!
斜對面就有收費停車場停車相當的方便
提供了一整櫃的小菜可以自行選購,
還另外提供了免費的辣椒、醃蘿蔔、酸菜可以自行加料,
本來想說免費的應該表現得很普通,沒想到都是可以單賣的美味阿!
醃蘿蔔口感很讚,吃起來爽脆解膩,
小衛兒跟朋友一口接一口不知不覺就吃掉兩盤,
辣椒也超級提香、開胃的,
建議可以先喝一口聞香牛肉麵的原味湯頭,
再加一點桌上附的酸菜就變成酸菜牛肉麵了,
接著再加上它們的青辣椒一起吃又是不一樣的味道,
一麵三享超級讚!
愛吃辣的可以再加上他們桌上附的手工辣椒油,
香氣也很足,不是傷胃的化學辣!
連紅茶都好好喝喔!
是古早味不死甜的紅茶,旁邊還有白開水可以自己再加水調整甜度,
小衛兒平常喝無糖的人,我覺得紅茶蠻甘甜解渴的,不會死甜膩口!
小朋友才做選擇,大人當然全部都要!
所以小衛兒點了最貴的牛三寶麵
牛肉、牛筋、牛肚一次滿足!
紅燒湯頭喝起來濃郁香醇卻不死鹹,
沒有一般紅燒湯頭會有的超重味精味,
湯頭喝起來很甘甜順口,
讓人忍不住一口接一口,
它的麵體是圓形黃麵,小衛兒個人很喜歡,
麵吸飽了湯汁,卻不會軟爛,非常的好吃!
牛筋超級好吃,相當軟Q,入口即化,
厚切的牛肉相當的厚實,有大口吃肉的爽感,
又帶了一點軟Q的筋,給了差不多5~6塊,相當的大器佛心!
牛肚也滷的非常的入味,整體份量非常的足!
本文出處:小衛兒樂活誌
聞香牛肉麵-彰化市實踐路112號
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