忠孝夜市必吃宵夜,酥香涮嘴東山鴨頭,還可吃到鹽酥雞
真好味東山鴨頭 、蔡家豆花等人氣小吃,很多都是在地人是從小吃到大的。這間真好味東山鴨頭在網路上評價兩極,但排隊人潮卻熱絡不絕,東山鴨頭與鹹酥雞品項豐富,價位50元上下,作為宵夜小吃超棒
真好味東山鴨頭 就在忠孝老店小籠包的對面,也在正老牌麵線糊和臭豆腐店前,排隊的人潮與蔡家豆花有得比
選餐好後,先付款,餐點等候時間約10~15分鐘,好了會叫餐點的品項,但建議店家可以發取號碼牌,這樣比較方便大家取餐~
但聽說有少給或給錯的問題,艾薇個人沒有遇到(可能買得不夠多),所以不予置評!
東山鴨頭先滷後炸的獨特料理方式,讓外皮宛如裹上一層蜜糖,焦糖色澤看起來十分誘人!除了有東山鴨頭必點的豆乾、鴨頭、鴨脖子、米血等,也有賣鹹酥雞,整體品項非常豐富,適合作為三五好友夜晚聚會的宵夜小吃~
東山鴨頭必吃的非鴨頭莫屬,但艾薇實在很怕一整顆鴨頭,所以就挑選了其他的品項,有鴨翅、鴨脖子、米血、天婦羅,可別小看這一點點的份量,兩三人吃可是超飽!
鴨翅和鴨脖子滷得非常入味又香甜,肉質都嫩香不乾柴,艾薇個人覺得鴨脖子的肉比雞脖子還多一些
天婦羅非常的大塊,滷得焦黃色澤,鴨肫口感脆又彈,讓人食指大動
米血也是東山鴨頭人氣品項之一,軟嫩帶點口感,但真好味東山鴨頭口味偏甜但卻深受艾薇的喜愛
整體來說,真好味東山鴨頭價格普普,好吃又不會太油膩,難怪人潮和回頭客總是特別多,如果大家來到忠孝夜市尋找美食小吃時,不妨試試他們的東山鴨頭吧!