獨家／台南30年懷舊牛排將熄燈 老饕不捨：從小吃到大

記者王紹宇、吳繢杉、黃啟超／台南報導

台南一家在地經營30年的牛排館月底要熄燈了，讓許多居民相當捨不得，聽到消息紛紛趕在關門前跑來大快朵頤。排隊人潮滿到隔壁商家，甚至一度排到超出機車道，吸引警方關切。就有顧客說，擔心以後再也吃不到，當然要專程跑來造訪。

牛肉淋上醬汁，份量大到蛋跟麵要另外放，俗擱大碗是台南居民從小吃到大的好味道。這家在地老字號牛排店，月底即將吹熄燈號。

店門口大排長龍，天氣熱澆不熄饕客熱情，沿著門口排隊跨越到隔壁店面，人潮多到員警關切維持交通。

排隊人潮雖然緊靠路邊，但旁邊就是機車道，有些顧客站在道路白線上，擔心安全，員警前往關切。

顧客：「快熄燈了所以才想說找朋友一起來吃這樣，怕以後吃不到，快接近（關門）還會再來吃一次。」

顧客：「奶油然後這一半是草莓，對這是特色在外面找不到。眷村大家從小吃到大，知道他要收了特別捨不得。」

老字號牛排館讓人念念不忘，附沙拉跟湯不說，紅茶無限暢飲，麵包抹醬吃個夠。經營超過30年，這回因為老闆娘年紀大了決定收攤，也讓大批忠實顧客趕在熄燈前一嚐記憶中的好味道。

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