獨/控牛雜湯1碗500元太貴? 店家:賣的是牛雜滷味非「湯」

高雄有民眾在網路po文抱怨,說在一間店買了肉圓後,老闆娘推薦他牛雜,他欣然接受,結果付帳時要500元,他嚇了一跳,還是買了。 回家後品嚐,認為牛雜湯的料與價格不成比例,貴得不合理,對此,店家表示,他賣的是牛雜滷味,裡面食材是牛筋牛肚跟牛腩,用的是台南善化溫體牛,還說牛雜湯是清湯,當事人若拿來退,他也會退錢,但對方吃光了,認為是誤會一場。

就是這一碗,連先生說,它是牛雜湯,投訴價格不合理。

當事人連先生:「他說他的牛雜很好吃,慢火下去燉的怎樣的,料多好多好,我說這樣不然拿一包給我,包下去之後,他說你再500元給我,我說蛤。」

連先生說他買肉圓,老闆娘推薦他才買,到底這一碗是什麼,店家大方回應。

當事店家老闆娘:「他當做是牛雜湯,我是牛雜滷味。」

老闆娘說,他賣的是滷味,跟坊間牛雜湯湯跟料都不一樣,當事人po網說,買的是牛雜湯,不過老闆娘說的,他只賣滷味,用的是善化溫體牛,裡面有牛筋牛腩牛肚,有時候還有腱子肉,當事人還說菜單上沒有,但來到店裡,牆上的確有一道,私房牛雜滷味。

當事人連先生:「你東西難吃就算了,我們下次不要去了,但是你太貴了,一碗牛雜那一碗500元。」

當事店家老闆娘告訴記者:「我說你可以若吃剩的,也可以拿來還給我,我就退錢還你,他怎麼說,他東西吃完了,我問重點是好不好吃啊,他怎麼說,就很安靜沒講話,他說牛雜湯你可以接受嗎,我沒辦法接受,這是滷味,牛雜湯是清的,牛雜滷味是醬油的。」

到底這盤牛雜滷味,價格貴不貴,知名牛肉麵老闆這樣說。

知名牛肉麵業者王先生:「這500元,我是不覺得說,台灣牛我是不覺得貴,重點是他的口味啦。」

牛肉麵業者說,像他們賣的,這一盤超厚牛肚,就要380元,連先生的抱怨,經過店家解釋,原來是誤會一場,如果業者把這些私房料理價格標清楚,說不定就能避免爭議。

(封面圖/東森新聞)

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