獨／控牛雜湯1碗500元太貴？ 店家：賣的是牛雜滷味非「湯」

高雄有民眾在網路po文抱怨，說在一間店買了肉圓後，老闆娘推薦他牛雜，他欣然接受，結果付帳時要500元，他嚇了一跳，還是買了。 回家後品嚐，認為牛雜湯的料與價格不成比例，貴得不合理，對此，店家表示，他賣的是牛雜滷味，裡面食材是牛筋牛肚跟牛腩，用的是台南善化溫體牛，還說牛雜湯是清湯，當事人若拿來退，他也會退錢，但對方吃光了，認為是誤會一場。

就是這一碗，連先生說，它是牛雜湯，投訴價格不合理。

當事人連先生：「他說他的牛雜很好吃，慢火下去燉的怎樣的，料多好多好，我說這樣不然拿一包給我，包下去之後，他說你再500元給我，我說蛤。」

連先生說他買肉圓，老闆娘推薦他才買，到底這一碗是什麼，店家大方回應。

當事店家老闆娘：「他當做是牛雜湯，我是牛雜滷味。」

老闆娘說，他賣的是滷味，跟坊間牛雜湯湯跟料都不一樣，當事人po網說，買的是牛雜湯，不過老闆娘說的，他只賣滷味，用的是善化溫體牛，裡面有牛筋牛腩牛肚，有時候還有腱子肉，當事人還說菜單上沒有，但來到店裡，牆上的確有一道，私房牛雜滷味。

當事人連先生：「你東西難吃就算了，我們下次不要去了，但是你太貴了，一碗牛雜那一碗500元。」

當事店家老闆娘告訴記者：「我說你可以若吃剩的，也可以拿來還給我，我就退錢還你，他怎麼說，他東西吃完了，我問重點是好不好吃啊，他怎麼說，就很安靜沒講話，他說牛雜湯你可以接受嗎，我沒辦法接受，這是滷味，牛雜湯是清的，牛雜滷味是醬油的。」

到底這盤牛雜滷味，價格貴不貴，知名牛肉麵老闆這樣說。

知名牛肉麵業者王先生：「這500元，我是不覺得說，台灣牛我是不覺得貴，重點是他的口味啦。」

牛肉麵業者說，像他們賣的，這一盤超厚牛肚，就要380元，連先生的抱怨，經過店家解釋，原來是誤會一場，如果業者把這些私房料理價格標清楚，說不定就能避免爭議。

（封面圖／東森新聞）

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