《產業》添好運13日進駐統一阪急，搶灘美食街

【時報記者林資傑台北報導】來自香港的傳奇港式點心餐廳「添好運」，將在13日於信義區統一阪急百貨B2美食街開出在台第四家分店，以亞洲區最精緻迷你的31坪店面備戰，搶攻信義區百貨美食街50億商機。為慶祝新店開幕，添好運全台3家分店7日先各自推出3道主廚推薦新菜，統一阪急店則於13∼17日祭出消費滿額送港式點心的限定優惠。

信義區的潛在商務及觀光客群龐大，周邊「食客」商機相當可觀，去年全區百貨年營業額逼近500億元，其中50億元為美食商機，而統一阪急百貨坐擁捷運站連通道及進出信義區百貨入口的雙向人流，地理位置絕佳。添好運此次進駐統一阪急百貨美食街，精緻迷你的31坪店面除沿襲品牌開放式座位設計，並首創15個複合式吧檯座位區，將餐廳特色及百貨美食街快食尚用餐習性結合。

忕吉小吃執行長林晉頡表示，信義區美食商機龐大，看好美食街集客能力，今年搶在百貨周年慶前夕，於統一阪急百貨開設第四家添好運分店，並結合添好運餐廳特色及百貨美食街快食尚用餐習性，首創複合式內用吧檯座位區及外帶服務，預計可為添好運拓展另一種新型態營業模式。

為了添好運統一阪急店開幕，添好運台北站前、信義及台中大遠百3家分店，下周一（7日）將先各推出3道主廚推薦新菜共9道餐點，集結港式經典風味菜色，希望再次吸引老饕來嚐鮮。統一阪急店則於13∼17日5天推出獨家滿額贈活動，讓更多民眾可於開幕期間享受好康優惠。

另外，為因應後續展店計畫，添好運11日將於新北市政府6樓大禮堂舉辦徵才活動，尋找熱愛餐飲服務業的夥伴，預計招募副店長、主任、外場服務員、外場計時服務員共計100名餐飲服務從業人員，服務員起薪為2.8∼3.4萬元，公司並提供專業餐飲服務職能訓練，表現良好符合資格者每4個月可參加專業職能考核，第一年最多有3次調薪機會。