虎尾農會虎霸王花生 新品發表

記者劉春生∕雲林報導

雲林縣虎尾鎮農會十六日辦理落花生產業策略聯盟新品新裝發表會，同時為農會百年慶活動暖身。活動中舉辦花生走秀、花生西點烘焙料理評選及饗宴、熱舞、歌唱表演、趣味競賽。

農會此次推出的新產品，包括虎霸王奶油香蔥花生薯叔、虎霸王麻辣花生薯叔，採用與農民契作有產銷履歷保證的落花生，搭配水林在地生產的地瓜加工製成，每一粒花生都經過嚴格把關，健康安全又衛生，送禮自用兩相宜。

農會總幹事蔡武吉指出，虎尾產銷履歷落花生契作種植面積超過二百公頃，並成為全國第一家具有產銷履歷驗證的農會，推動從產地到餐桌，以最好的原料再進入加工程序，全程一貫作業，為消費者的食安把關，並持續開發新產品。

蔡武吉強調，落花生策略聯盟的成立為台灣落花生產業尋找藍圖，打響國際名聲，贏得消費者信賴，創造農會、農民、消費者三贏。