週末去宜蘭吃點甜 水果蛋糕捲、小熊抹茶蛋糕、日式刨冰!療癒系咖啡館6選
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撰稿者/韓微微
週末小約會,我們到宜蘭去尋找各式各樣的甜點去! 超鮮蛋糕捲、華麗千層、超鮮抹茶蛋糕,又或是消暑解熱氣的日式刨冰,每一口都讓人被受療癒。
無牙·甜點咖啡
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小巧而溫馨舒適的店面,沒有蛋糕櫃,因為主打無國界甜點,以外國配方加上台灣水果,新鮮製作、限量供應,真實好味道緊緊吸引一票饕客追隨著。其中招牌的達克瓦茲、酒鬼提拉米蘇盒子、熱呼呼的比司吉都是必嚐菜色。
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路四段276號
Gather食聚
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隱身在宜蘭濱海公路壯圍段的民宅中,身兼烘焙師的老闆運用外婆老家改造成的蛋糕咖啡廳。一層蛋皮塗抹鮮奶油,舖上草莓、奇異果、柑橘、香蕉,層層堆疊出類似日本知名HARBS水果千層是店內超人氣商品。
地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號
抹茶山下
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宜蘭礁溪的抹茶山下是樂禾烘焙轉型的複合式咖啡廳,白色建築與大片窗景可以將周圍田野鄉間的閒逸風景收入眼簾,還能眺望美麗的抹茶山景。西瓜吐司、皇帝玉璽麵包及應景的「抹茶山乳酪生吐司」等多款抹茶系列點心,配杯小熊造型咖啡或熱茶,便是個愜意的午后。
地址:宜蘭縣礁溪鄉林尾路42之25號
小溪邊咖啡
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鄉下紅磚老宅改造的咖啡店,保留阿嬤的老灶咖、長凳條、綠窗框,純樸懷舊風格油然而,也讓人不自覺放慢腳步、享受這緩慢氛圍。
地址:宜蘭縣頭城鎮頂埔路一段178巷22號
TaSweet
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一週只開三天的水果蛋糕捲,蛋糕表皮分為一般、脆皮與焦糖,搭配時令水果,鮮奶油清爽不膩口。原本開設在台北,搬遷到宜蘭羅東運動公園旁,從店內就能看到公園裡的大片落羽松,一年四季前往有著不同色彩,優美絕景也成為 TaSweet 店內用餐顧客的額外福利。
地址:宜蘭縣羅東鎮四維路10號
納涼suzumu日式刨冰
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日式清新風格的冰店藏身在喧雜的菜市場旁巷弄裡,以日式清冰搭配在地食材自製果醬、糖漿,像是大甲芋泥、芭樂梅粉等,再加上些手作配料,圓呼呼的冰品外型相當可愛,讓人捨不得破壞呢!
地址:宜蘭縣羅東鎮公正街42號