雲朗觀光自助餐新品牌「品花苑」 高貴不貴 試營運天天客滿！

雲朗觀光集團新開幕「品花苑」自助餐廳。(鉅亨網記者王莞甯攝)

看準國內消費者熱衷「吃到飽」自助餐，雲朗觀光集團在新北市新莊晶冠購物中心5樓開全新「館外餐飲」自助餐品牌「品花苑」，除了面積為全台自助餐廳最大，更強調高達90%以上的料理為現點現做，也創台灣自助餐廳首例，果然一推出即受到消費者歡迎，自11月試營運至今天天客滿。

「品花苑」以歐洲18世紀花園風格打造室內空間，朝文化、教育、創意、娛樂和美食等5大方向規劃餐檯，佔地共1200坪、提供680個座位，為台灣五星觀光飯店集團開設的最大館外自助餐廳，雲朗觀光表示，未來將加強與集團義大利版圖集合，陸續邀請義大利名廚來品花苑客座。

品花苑廚藝團隊由集團旗下五星飯店「君品酒店」中餐行政主廚陳偉強和西餐行政主廚王輔立領軍，將精緻美食和品味消費引進新北市，規劃24區開放式廚房，包括中華料理、日式料理、泰式料理、印度料理和義大利料理等無國界料理，高達90%以上的料理為現點現做。

雲朗觀光強調，品花苑更顛覆定價邏輯，於平日午餐收費最貴，每人要價1080元加1成服務費，但附贈星級飯店價1300元以上的加拿大龍蝦一隻，等於讓消費者享有「吃龍蝦附送五星自助餐」，藉此做出差異化。

另外，雲朗旗下主攻宴會市場的「頤品大飯店」與「品花苑」自助餐廳同步在晶冠購物廣場開出，共有6、7 樓2個樓層可作為婚宴場地，一推出即受到新人注意，目前訂席已到明(2015)年8月。