鷹流第4家拉麵店東京豚骨拉麵 極匠GOKUJOH
道地日本拉麵,濃厚系口味份量十足!
極匠是老闆鷹峰涼一在台灣開的第四間店,父母是台灣人、從小在日本長大的他除了日文也說著一口流利台語,某次到台中吃了兩間拉麵直呼難吃,後在台灣吃遍70間拉麵店,只有三間符合日本口味,決心在台灣開道地的日本拉麵店;極匠專賣豚骨口味,而且是重口味,老闆笑著說想洗腰子的來就對了!若承受不住重鹹可點博多拉麵,是店內唯一較清淡的選擇。
DATA
地址:台北市中正區汀州路三段104巷4號
營業時間:18:00~22:00
公休:無
刷卡:不可
席位:13席
費用:無服務費
交通:搭台北捷運在「公館站」下車,自4號出口出站,走路5分鐘。