一點都不簡單的爆漿水煎包!

口味:

起司麻糬、奶皇流沙、韭菜貢丸、梅干扣肉(季節限定)共四種

1.起司麻糬包

個人喜歡起司麻糬的東西

基本上這兩個食材本身就很美味~

這款口味吃起來鹹甜起司,加一點七味粉調味還不錯

最後熱熱軟Q的麻糬

跟店家形容像焗烤有點類似~

喜歡起司麻糬的愛好者可以吃看看~

2.奶黃流沙包

跟港式飲茶的流沙包不太一樣

他的流沙湯比較稀(吃的時候小心)

流沙很香,吃起來像煉乳+鹹甜蛋黃醬餡

甜而不膩~

口感不像我以前在別家吃到的樣式比較稠比較沙

味道還算不錯,也是第一次吃到比較湯的奶皇包~

最後我發現有加一點點肉鬆喔~

(肉鬆還吃得到肉絲的感覺,品質好像是不錯的肉鬆)

奶黃包不一定要到港式茶餐廳才吃得到,

中原夜市一樣吃得到喔~

3.韭菜貢丸包,他的辣椒還不錯

韭菜冬粉蛋絲貢丸而成的內餡

吃起來比較大眾化口味

這口味跟外面份量比起來

就沒這麼優勢...

所有煎包包子皮屬於薄皮,

食材也是跟老闆談話得知成本有略高一些...

很普通煎包口味都算不錯

只是煎包的塊頭非常精緻小巧....

只能當零食點心享用

雖然是小點心小吃,不管是大朋友小朋友都會喜歡簡單平凡的味道~


原文內容來自iPeen愛評網「丞食中壢-牽絲起司麻糬包、爆漿奶黃流沙包,中原夜市特色小吃~ 食材也講究!