一點都不簡單的爆漿水煎包!
口味:
起司麻糬、奶皇流沙、韭菜貢丸、梅干扣肉(季節限定)共四種
1.起司麻糬包
個人喜歡起司麻糬的東西
基本上這兩個食材本身就很美味~
這款口味吃起來鹹甜起司,加一點七味粉調味還不錯
最後熱熱軟Q的麻糬
跟店家形容像焗烤有點類似~
喜歡起司麻糬的愛好者可以吃看看~
2.奶黃流沙包
跟港式飲茶的流沙包不太一樣
他的流沙湯比較稀(吃的時候小心)
流沙很香,吃起來像煉乳+鹹甜蛋黃醬餡
甜而不膩~
口感不像我以前在別家吃到的樣式比較稠比較沙
味道還算不錯,也是第一次吃到比較湯的奶皇包~
最後我發現有加一點點肉鬆喔~
(肉鬆還吃得到肉絲的感覺,品質好像是不錯的肉鬆)
奶黃包不一定要到港式茶餐廳才吃得到,
中原夜市一樣吃得到喔~
3.韭菜貢丸包,他的辣椒還不錯
韭菜冬粉蛋絲貢丸而成的內餡
吃起來比較大眾化口味
這口味跟外面份量比起來
就沒這麼優勢...
所有煎包包子皮屬於薄皮,
食材也是跟老闆談話得知成本有略高一些...
很普通煎包口味都算不錯
只是煎包的塊頭非常精緻小巧....
只能當零食點心享用
雖然是小點心小吃,不管是大朋友小朋友都會喜歡簡單平凡的味道~
原文內容來自iPeen愛評網「丞食中壢-牽絲起司麻糬包、爆漿奶黃流沙包,中原夜市特色小吃~ 食材也講究!」