2015中秋最在地的伴手禮 台南燒番薯

大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

支持辛苦的農民,今(2015)年中秋節送禮就選擇最在地的伴手禮──燒番薯。

說到番薯,台南瓜瓜園品牌當仁不讓,從內銷到國外推廣,處處可看見蹤跡,而以番薯延伸出的產品相當多,有地瓜酥、蜜蕃薯、蕃薯脆片、冰烤蕃薯等等,而招牌熱賣商品,莫過於冰烤蕃薯和蕃薯脆片。

瓜瓜園的冰烤蕃薯從田地採收後,需經過烤熟、急速冷凍等處理過程再上架販售。消費者冰涼食用風味最佳,口感如冰淇淋紮實綿密,也能再回溫熱烤過,口中盡是番薯地瓜香。

另一主打蕃薯脆片,更是將嚴選的上等地瓜,經過切片後油炸。香、酥、脆的口感,微鹹的地瓜香,非常適合中秋聊天休閒點心。在台南安平路上,更有瓜瓜園門市方便大家就近採買,不用再大老遠跑到新化了。(攝影/邱偉誠)

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