Yahoo奇摩新聞 台中七期最美火鍋店！一人一鍋499元起食材新鮮專人服務好享受＠月暮藏涮涮鍋
台中七期美食推薦！喜歡吃小火鍋的朋友，這一家月暮藏涮涮鍋環境非常奢華漂亮，可算是七期最美火鍋店。食材新鮮服務優好停車，營業到凌晨12點一人一鍋499元起相當超值，Google評論4.4星我們吃過也很喜歡。
【美食部落客/商妮】
位在七期豪宅區，獨棟的玻璃屋教堂建築相當吸睛，旁邊就有停車場，路邊也有停車格，停車方便大加分。
一進門就是候位區，光是這一區就很浮誇!一整面酒牆以及繽紛花飾超級華麗，可說是金碧輝煌~別以為這裡價格很貴，499元就能享受意外的親民啊。
月暮藏涮涮鍋用餐區是一整個U字型大吧檯，挑高設計非常寬敞，天花板金碧輝煌華麗又浮誇，在視覺上就是一大享受啊~
我們點兩份套餐，再加點超值加購，吃的好開心飽到不行~~
稻央套餐699元 (前菜+肉品三拼+菜盤+飯+甜點+飲料)
暮森套餐 999元(前菜+肉品三拼+菜盤+飯+甜點+飲料)
飲品
香檸青茶蠻好喝的，不輸知名手搖飲店水準。比較特別的是馬蹄水，裡頭還有甘蔗、荸薺，屬於養生茶，喝起來微甜蠻爽口的。
菜盤份量不少，都是有機蔬菜而且五行蔬果配色漂亮，通通根莖葉類食物原型，這一點有加分。
有專人服務真的很棒，連菜盤下鍋都擺得非常漂亮，看起來就是賞心悅目。光是煮蔬菜湯頭就很正點，滋味很不錯。
前菜 鮮蔬燉牛肉(+39元)
前菜有4種選項，我們選了要加價的兩項。M9澳洲和牛等級蠻優的，吃起來口感很嫩還帶點微辣，搭配新鮮蔬果蠻清爽的，第一道前菜就讓人喜歡。
前菜 香橙羅勒燉雞肉(+39元)
桂丁土雞腿肉口感比較紮實，最驚喜的是香橙羅勒醬，味道好香甜非常濃郁，聽說是主廚研發獨創口味，果然好好吃。
月見打拋豬飯(+49元)
打拋豬飯很好吃，甜中帶點微辣，再加上月見蛋黃，滑順口感更加分。尤其是畫開蛋黃瞬間，金黃蛋汁流淌而下的畫面好迷人啊。
暮森套餐的主食拼盤有三種肉品:Prime翼板牛肉、Prime牛小排、澳洲和牛牛舌，每一種份量都不少，擺盤漂亮又豐盛，還沒開吃視覺先加分。
Prime翼板牛肉
油花漂亮，有專人服務涮煮到剛剛好的熟度，口感無敵軟嫩，肉汁香甜極了。
Prime牛小排
油花分佈也是超漂亮，在嘴裡咬立即感受滿嘴的油脂香氣與甜味，接近入口即化超滿足，好吃到嘴角不斷上揚~XD
澳洲和牛牛舌
M9澳洲和牛等級也很高，大片又爽脆的牛舌，加點鹽蔥一起吃，鹹甜的滋味好好吃喔~完全不輸燒肉店的牛舌美味。
稻央套餐肉品有櫻桃鴨胸、台灣梅花黑豬肉、桂丁土雞肉，一樣有附特調的鹽蔥。
台灣梅花黑豬肉
等級蠻優的，肉質軟嫩Q彈，味道蠻甜的，沾特調昆布柑橘醬滋味更棒。
櫻桃鴨胸肉
櫻桃鴨份量不少，由專人幫我們涮煮到剛剛好的熟度，口感軟嫩還有滿滿的油脂香氣，很推薦搭配鹽蔥滋味一級棒!我好愛這個櫻桃鴨胸喔。
桂丁土雞肉
桂丁雞本身就好吃，土雞腿肉口感嫩還帶有脆度，月暮藏的肉品真的很優，一路吃下來每一種都很讚，連雞肉都好好吃。
超值加購海鮮盤 399元
白蝦、石斑魚片、九孔鮑魚、花枝漿、透抽、蛤蜊、牛奶貝，這樣一大盤鮮活海味只要399元太超值了!
所有海鮮通通下鍋塞滿整個鍋面，不用自己涮煮剝殼，通通有專人服務真是大加分，吃火鍋變成一件很享受的事。
這裡的海鮮非常新鮮，每一種都好吃。我特別喜歡活鮑魚以及花枝漿、牛奶貝，鮮甜的海味每一口都好滿足。
雜炊粥
大口吃肉吃海鮮，最後還有重頭戲雜炊粥。
甜點紫米紅豆湯
紅豆顆粒飽滿，煮得通透綿密好吃，加上有點Q的紫米，這一碗紫米紅豆湯蠻不錯的。
甜點 桃膠雪耳燉奶(+39元)
大塊桃膠、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、桂圓， 這碗甜湯內容好紮實，再倒入鮮奶整個口感很滑順，根本是養顏聖品啊~兩道甜湯相比，我更喜歡這一道。
整體心得
我們好喜歡月暮藏的裝潢，華麗氣派很有質感，專人服務又好停車更是加分。食材新鮮好吃，不論肉品還是海鮮都很讚，套餐從前菜一路吃到雜炊粥甜點都很滿意，一人一鍋499元起CP值真的很高。
原文出處及菜單: 商妮吃喝遊樂
