北車軌道美食夯 日本排隊名店帶著走

（中央社記者黃麗芸台北6日電）看好軌道商機，日本排隊名店「宮武讚岐烏龍麵」今天進駐微風台北車站，強打獨家外帶牛丼便當；統一時代百貨則打造「早餐一條街」軌道激戰，搶攻通勤族「快食尚」商機。

「人潮就是錢潮」，台北車站每日轉運人潮逾70萬人次，「宮武讚岐烏龍麵」看準軌道商機潛力，全台第3家分店今天於微風台北車站2F開幕，且因應交通站點轉運人潮步調更加快速的需求，特別將飯類銷售冠軍的牛丼飯換裝，獨家推出限定外帶便當。

只見木製便當外盒，內裝白飯上鋪有精心熬製的牛肉片及洋蔥絲，再搭配上泡菜及半熟蛋的配菜，最後再淋上特製醬汁，吃得出來自日本的原味，且兼顧快速及美味，符合火車站商圈旅客趕車、趕時間需求。

「宮武讚岐烏龍麵」微風北車站店長湯智閎表示，繼林口三井店和西門町遠百寶慶店後，這是第三間分店，今年展店計畫還要再開3至4間新店，橫跨北中南地區，地點仍主要鎖定和百貨商場結合。

同樣看好軌道和轉運商機的還有位於信義區市府轉運站的統一時代百貨，除延續去年的「美食餐飲天天享88折優惠」聯名卡消費活動外，同時還鎖定通勤族，全力打造「早餐一條街」，搶攻商機。

統一時代百貨表示，「早餐一條街」9大店家於早上7時30分就準時開賣活力早餐，包括添好運、SAISONdu SOLEIL、Lee’s Sandwiches、星巴克、21PLUS、TGI FRIDAYS、杏桃鬆餅屋、CAFE SUPERIORE和宇宙客都加入行列，連帶拉抬品牌業績，平均每日收益可增加1到2成，相當可觀。1060106