台中平價客家餐廳推家常麵疙瘩 冬天暖暖的FU

大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

冬天一到、氣溫下降,寒冷的天氣就讓人想要吃熱騰騰的料理,因此冬天吃火鍋幾乎成為一種自然的習慣!

為了讓客人也可以享受熱騰騰的料理,台中范小哥客家小館特別推出冬季限定的「家常麵疙瘩」,以味美的客家湯頭,搭配各種新鮮的食材,包括當季高麗菜、蛤蠣、紅蘿蔔、黃玉米、鮮魚片,以及客家大水晶餃等等多樣食材,現煮的家常麵疙瘩讓客人享受自己專屬的鍋物料理。

主廚范小哥表示,推出這道麵疙瘩就是希望讓客人品嚐猶如家裡的家常料理,而且絕對不使用火鍋料、味精等高鹽與高熱量的加工食品與添加物,因此客人可以吃得安心無負擔;此外,高麗菜與玉米也都是產自於自家菜園,完全沒有農藥殘留的疑慮!

冬天冷颼颼,來范小哥作客,品嚐每一道用心的家常料理。(圖/范小哥客家小館提供)

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