不少人愛把泡麵、油炸雞排當做宵夜，但這些食物不僅會發胖，還可能影響健康。現在營養師公布了吃不胖的宵夜還助眠的美食，像是一杯熱牛奶，或是香蕉熱量低又能幫助入睡，或是選擇蔬菜火鍋、蔬菜糙米粥，都是吃不胖的宵夜餐。
油鍋裡滋滋作響，雞排一起鍋，金黃酥脆外皮，美食當前無法抵抗，尤其民眾愛把雞排、泡麵當作宵夜餐，大飽口福，但這些高熱量食物不僅會發胖，還可能影響健康。
熱騰騰的蔬菜鍋，有菇類、青菜，甚至還可以加入冬粉增加飽足感，這道蔬菜火鍋熱量大約200大卡，熱量低當宵夜吃不會胖，另外吃不胖的宵夜還有它。
來一杯低脂溫牛奶，或是一根香蕉，這兩樣不僅吃不胖，甚至還有助眠功效。
營養師表示，水果、蔬食滷味、蔬菜火鍋，和蔬菜糙米粥這些熱量都不超過200大卡，取代雞排、紅豆湯、泡麵這些「惡魔宵夜」，就能大吃宵夜沒負擔。(民視新聞劉俐均、李柏瑾台北報導)
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