台中》好吃又平價 超道地的台灣料理

三嘴滷懷舊復古餐廳

以三嘴滷肉起家的三嘴滷，店內呈現早期台灣社會背景裝潢的景緻，提供的是懷舊台式風味料理、農村菜餚，阿嬤的私傢菜，40年經驗的老師傅承襲古早料理精神，扎實的手路菜；道道都是用心精選鄉村美食，推薦您品嚐，寵愛老顧客。
『古味三嘴滷肉』特選五花肉，川燙後以小火滷3小時，關火後再浸泡3小時入味，口感滑嫩、略咬即化的三嘴滷肉，吃起來不油膩且古早味十足。

三嘴滷台菜小館以懷舊的農家菜色誘客，老師傅秉持傳統鄉土味風格，展現四、五十年代阿嬤手路菜的鄉土味，在這裡可以毫無拘束地享用美味、話家常，是宴請親友或家人聚餐的好選擇。

獨家秘方‧一試上癮的美味

三嘴滷推出獨家秘方製作而成的磚窯雞，在都會區能感受到道地的鄉下口味，有著都市叢林般的享受。用特殊中藥材、甘蔗、黑糖等食材煙燻而成，保證選用最純正的放山土雞，讓人一試上癮～

菜脯藍鑽蝦

特選醃製一年以上的菜脯，略洗去除多餘鹽分，先爆香再加入大蝦慢燒入味，以蘿蔔香氣搭襯蝦的鮮味，是頗具創意的一道料

商業午餐

星期一至星期五 11:00~14:00
上現點現做主餐均附三樣精緻配菜,白飯,湯,飲料[紅茶*豆漿*豆漿+紅茶]三選一

相關資訊

店名:三嘴滷
地址:台中市西區忠明南路467號（五權五街口）
電話:04-23715181
營業時間:中午11：00-14：00 17：00-22：00

懷舊農家菜色
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