【台南善化美食】福興號蘇家百年冰店～古早味的粉粿粉條超好吃！

隱藏於善化公有市場裡的百年挫冰店，從曾祖父賣冰到現在已經傳到第四代，可說是炎炎夏日的最佳消暑涼品，40元的挫冰可選六種配料，幾乎每種配料都是自家製作，像是紅豆、芋頭、愛玉、粉果、粉條、粉圓、仙草、綠豆等樣樣美味，歷經百年歲月的傳承依舊深受善化人喜愛，每次來到善化一定要吃上一碗福興號蘇家挫冰才過癮！

▲福興號蘇家百年冰店從早上六點就開賣，一直到下午四點才結束營業，往往挫冰到下午兩點多就快賣完了，想吃冰的朋友真的要趁早前來，才能挑選到最多種類的配料。

▲一堆在地人戴著安全帽或自家容器來買挫冰，可見受福興號蘇家百年冰店的受歡迎程度。

▲店家選料的速度很快，所以也不用等太久就能等到，六種配料可以讓你選的很開心！

▲粉粿是來到福興號蘇家百年冰店必點，白色粉粿、黃色粉粿軟Q超好吃，一整個就是古早味！黑色粉圓、白色粉圓及白色粉條都是招牌必吃。

▲古法製作的粉粿一看就是好吃，軟Q的粉粿儼然就是挫冰的最佳配角。

▲我們點了白色粉粿、黃色粉粿、芋頭、粉圓、紅豆及粉條，這樣的搭配一整個就是我們最愛，喜愛吃愛玉的朋友也可以加點愛玉喔，愛玉可是自家洗的喔。

值得一提的是蘇家百年冰店的糖水是古早味的味道，彷彿回到國小時候吃挫冰的那味道，好吃啊！

我們這一天來的比較晚，不然還有黑糖粉粿可以選唷，超好吃的善化福興號蘇家百年冰店，絕對是來到台南旅行必吃的冰店！也讓我想起之前在南科應用材料工作時，常常中午都會吃飽飯後來蘇家百年冰店吃碗挫冰哩。

文章來源：肉魯●環遊全世界