漢來美食Q3營收創同期新高；Q4續推三新品牌拚業績

MoneyDJ新聞 2019-10-08 16:12:26 記者 新聞中心 報導

漢來美食(1268)今(8)日公告9月營收3.15億元、年增8%；第三季營收達9.38億元、創同期新高；累計前三季營收28.36億元、年增8.09%，加上今年自5月起連續5個月破3億元營收穩定成長，預計在第四季加入新開出的三家新品牌及分店後，可續推動全年度的營收動能。

漢來美食表示，暑假過後餐飲市場通常會顯得比較冷清，不過，漢來美食今(2019)年9月營收仍突破3億元，呈現淡月不淡的旺盛氣勢；而進入10月後，有雙十連假及百貨周年慶陸續開跑的加持，預估也會持續消費熱度。

漢來美食指出，今年展店工作主要集中在第四季，11月初將有兩個新品牌開幕，分別是訴求高品質食材的超市型火鍋「嗨浪」及輕蔬食「五梅先生」，這次的展店落腳在漢神百貨美食街，分別是延伸自漢來海港餐廳的火鍋及添加五辛的漢來蔬食副品牌；另桃園台茂購物中心則將有第3家漢來湯包分店，雖然新的分店都偏向小規模，但因位於百貨美食街樓層，看中其高輪轉率，預估將成為未來集團展店的新生力軍。

漢來美食總經理林淑婷表示，新的品牌要進入市場必須經過非常審慎的評估和市調，新的餐廳雖然名為新品牌，但其實都是由目前營收與形象十分穩固的品牌延伸而來，而新的品牌除了希望可以拓展更廣泛的客層；更大的優勢在於集團與原品牌的資源可以共用，如此將可降低新品牌的經營風險和成本，也能給消費者耳目一新的感受。

漢來美食並指出，鎖定百貨及購物中心展店一向是漢來美食的拓點策略，新的品牌亦不例外，但這次是直搗用餐人潮密集的美食街樓層，採店中店形態，除了有專屬座位區，也更能彰顯品牌形象；而副品牌概念的設定，也將鎖定年輕及單身的消費客層，主打個性鮮明的時尚料理，但仍以漢來美食的核心強項高CP值、高檔食材和五星飯店等級的內裝及服務為主要競爭力。

資料來源-MoneyDJ理財網