台中中華夜市旁的正妹滷味攤車，夜晚出沒的宵夜美食

葉嗑膜滷味 在台灣大道一段靠近中華路，晚上才會出現一台餐車、正妹在幫大家服務，相當低調。葉嗑膜湯底使用16種中藥材熬煮，強調湯頭也能喝，還有手工辣椒醬，喜歡吃辣的人，不要錯過。下次來中華夜市吃美食宵夜，除了燒烤、炸物、熱炒，多個不同選擇

Blue某天經過台灣大道一段時

在中華路口附近的7-11看到一台餐車

時尚新潮的外觀，吸引我的目光

隔天早上經過時，只剩下一個鐵皮屋

難道是我眼花看錯了(滿臉困惑ing)

後來晚上再經過時，才發覺它的蹤跡

葉嗑膜滷味只在開賣時，餐車才會出現，鐵皮屋也沒有大大的廣告招牌，相當神祕低調，第一次來的人，還是認明7-11會比較好找

原本以為正妹店員會有較多男性顧客

購買當天清一色都是女性客人居多

餐車上方食材擺放整齊、乾淨

麵食、青菜則放在木箱中

青菜種類選擇也很多

葉嗑膜滷味菜單/價目表

店家有推出套餐組合

適合我這種有選擇障礙的人

價格也比單點划算一些

不定期有集點、打卡優惠

集滿5點免費兌換套餐一份

這次點了哈趴套餐+青菜+豆包=145

整個紙碗中有滿滿的滷味

哈趴套餐有牛肉片、貢丸、燕餃、甜不辣、鳥蛋*2、水晶餃、麻吉燒，加上我單點的青菜、豆包，一個人吃完這些很有飽足感

看起來份量還好

不過整碗吃完也是有飽足感

葉嗑膜滷味 湯汁帶點中藥材的香氣

不會太過濃郁，入口甜鹹甜鹹的滋味

喜歡吃辣的人，建議點中辣以上

這次點小辣有點不過癮

葉嗑膜滷味價位從5元到40元之間，喜歡吃甚麼食材自己夾，記得要加點辣椒、酸菜更對味。重口味的話，我們也很推薦一中街的小不點麻辣燙，價格親民、種類超多。

ECMO葉嗑膜滷味

地址:台中市中區台灣大道一段537號

電話: 0938 191 646 (週日休)

文章出自:Nini and Blue玩樂食記