Yahoo奇摩新聞 台中高檔海鮮、日式料理，活跳跳生猛海鮮，龍蝦新鮮上桌！價格hen可以
【美食部落客/nini and blue的玩樂食記】台中南屯區大墩十一街巷弄高檔海鮮餐廳，在Google上有滿高的評價，而且我們來之前問了有吃過的朋友們，都說之前帶家人來，連媽媽也說好吃很滿意。店家主打活體海鮮，新鮮是基本的，海鮮的個頭都很大，端上桌時總讓饕客們驚呼~有無菜單料理，也可單點小品，也有高檔海鮮鍋物，選擇多元。
一樓板前席座位不多
其實主要座位區是在二樓
水族箱中都是超大隻的生猛海鮮
每隻個頭都很大，就連貝類也是
這天我們吃的是雙人套餐$2980
套餐中的餐點都是兩份分別上的
每桌會有提供一壺熱茶、手工泡菜
特製前菜三品
和風洋蔥、螢光小烏賊、鵪鶉蛋
牡丹蝦套餐刺身
這刺身拼盤也是一人一盤喔!
每盤中有七種海鮮
通常都是依當季新鮮魚種為主
馬糞海膽茶碗蒸
除了看的到的海膽、蟳肉
湯勺一挖發現裡面還有不少肉呢!
爆滿又鮮甜的海膽真的很邪惡
炙燒和牛手卷
使用澳洲M9+頂級和牛
從頭到尾，每一口都吃得到和牛
牛肉熟度也是恰恰好，且保有水嫩
黃金龍蝦
雙人套餐中有一整隻龍蝦
龍蝦個頭不小，蝦肉就有虎口大
龍蝦肉可以整個完整挑出
肉質甜美Q嫩
北海道活北寄貝
以往吃到的北寄貝可沒這麼大
整個夾起之後發現這貝肉超厚!
下面還有許多冬粉，增添飽足感
比目魚鰭邊小丼飯
油脂豐沛的炙燒比目魚鰭邊肉
入口之後就在嘴中化開來
米飯拌了點醬汁，一旁還有芥末
更對味!!
海鮮味噌湯
不只是單純用海鮮熬煮的味噌湯
而是看得到大大魚塊和很多海菜
甜點
這天是芋頭西米露
冰鎮過後的西米露最適合夏天
最後這碗是單點的霸氣海鮮粥
超大碗公上只看到好大隻玫瑰膏蟹
把下面的海鮮料完全掩蓋住了
下面可是超多海鮮料的
越撈越讓我們驚呼阿~
蛤蠣、蝦仁、花枝、虱目魚、肉
忘了有幾隻蝦、幾塊花枝
水森水產的價格區間很大
可以幾百元吃丼飯、海鮮粥
也可以花好幾千吃高檔生猛海鮮
不管是日常或聚餐都可以來試試喔!
