「搶先日本，台灣全球首賣的珍奶生銅鑼燒！」東京自由之丘人氣甜點黑船 推出夏季3款限量甜點

Gisele Liu
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<h3>黑船銅鑼燒</h3> <p>在日本，黑船職人工房的招牌款「黑船銅鑼燒」是店內除了長崎蛋糕外的暢銷人氣甜點。今年夏季延續日本黑船配方與工藝技術，也在台灣正式推出。內餡由日本製作完成後直送台灣，堅持取三重縣鈴鹿山泉水，細心熬煮北海道十勝最具代表性的紅豆品種 - 襟裳紅豆，澄淨不帶雜味的山泉水將紅豆原有的甜味完美展現，軟綿柔密紅豆沙的香甜，搭配台灣職人工房每天煎製的銅鑼燒外皮，兩者完美合體，交織出富有層次的口感。<br><br></p> <cite>黑船</cite>

黑船銅鑼燒

在日本，黑船職人工房的招牌款「黑船銅鑼燒」是店內除了長崎蛋糕外的暢銷人氣甜點。今年夏季延續日本黑船配方與工藝技術，也在台灣正式推出。內餡由日本製作完成後直送台灣，堅持取三重縣鈴鹿山泉水，細心熬煮北海道十勝最具代表性的紅豆品種 - 襟裳紅豆，澄淨不帶雜味的山泉水將紅豆原有的甜味完美展現，軟綿柔密紅豆沙的香甜，搭配台灣職人工房每天煎製的銅鑼燒外皮，兩者完美合體，交織出富有層次的口感。

黑船
<p>一入售價NT.60<br>7/20起台北忠孝SOGO店、7/21起高雄漢神巨蛋店每日限量販售</p> <cite>黑船</cite>

一入售價NT.60
7/20起台北忠孝SOGO店、7/21起高雄漢神巨蛋店每日限量販售

黑船
<h3>珍奶生銅鑼燒</h3> <p>在日本，生銅鑼燒意為「賞味期限短、新鮮、要冷蔵的銅羅焼」。這款最佳賞味期限只有短短兩天的甜點，創意發想來自日本人喜愛的甜點-大福，外皮彈性絕佳，和日本傳統銅鑼燒皮鬆軟口感不同，且強調高溫、短時間煎製，保持銅鑼燒皮的濕潤彈性。內餡則特選香氣柔和溫潤的阿薩姆紅茶，將香醇柔滑的鮮奶油加熱，入口茶香清雅卻毫無澀味，搭配晶瑩透亮又軟Q的珍珠粉圓，冰鎮後品嚐，可一次享受銅鑼燒皮的彈性嚼勁、珍珠的Q勁十足與奶茶夾餡的冰涼滑順三重口感。</p> <cite>黑船</cite>

珍奶生銅鑼燒

在日本，生銅鑼燒意為「賞味期限短、新鮮、要冷蔵的銅羅焼」。這款最佳賞味期限只有短短兩天的甜點，創意發想來自日本人喜愛的甜點-大福，外皮彈性絕佳，和日本傳統銅鑼燒皮鬆軟口感不同，且強調高溫、短時間煎製，保持銅鑼燒皮的濕潤彈性。內餡則特選香氣柔和溫潤的阿薩姆紅茶，將香醇柔滑的鮮奶油加熱，入口茶香清雅卻毫無澀味，搭配晶瑩透亮又軟Q的珍珠粉圓，冰鎮後品嚐，可一次享受銅鑼燒皮的彈性嚼勁、珍珠的Q勁十足與奶茶夾餡的冰涼滑順三重口感。

黑船
<p>外皮甜蜜的黑糖香、內餡濃醇的奶香與淡雅的茶香三種香氣交疊，滋味迷人不甜膩，是夏日必嘗的消暑甜點。<br><br>售價NT.80，目前僅限台北忠孝SOGO店獨賣</p> <cite>黑船</cite>

外皮甜蜜的黑糖香、內餡濃醇的奶香與淡雅的茶香三種香氣交疊，滋味迷人不甜膩，是夏日必嘗的消暑甜點。

售價NT.80，目前僅限台北忠孝SOGO店獨賣

黑船
<h3>VIA黑豆果凍</h3> <p>使用擁有優雅甘味的丹波黑豆，與果凍的清爽滑嫩口感完美結合，滋味細緻，喜愛日本甜點的粉絲們不容錯過!<br><br>售價NT.125</p> <cite>黑船</cite>

VIA黑豆果凍

使用擁有優雅甘味的丹波黑豆，與果凍的清爽滑嫩口感完美結合，滋味細緻，喜愛日本甜點的粉絲們不容錯過!

售價NT.125

黑船
<h3>黑船 營業資訊</h3> <p>台北SOGO忠孝店 <br>電話:02-87715498 <br>地址：台北SOGO忠孝館 B2F (台北市大安區忠孝東路四段45號)<br>營業時間：周日~週四9:00-21:30 週五~六9:00-22:00<br><br>高雄漢神巨蛋店<br>電話：07-5223254<br>地址：高雄漢神巨蛋購物廣場 B1F (高雄市左營區博愛二路777號)<br>營業時間：周一~週四11:00-22:00，週五11:00-22:30，周六10:30-22:30</p><p>【延伸閱讀】<br>>><a class="link " href="http://www.elle.com/tw/life/foodie/g21740513/eggs-n-things-taiwan/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:鬆餅控請朝聖！日本人氣甜點名店「Eggs'n Things」進駐信義區;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas">鬆餅控請朝聖！日本人氣甜點名店「Eggs'n Things」進駐信義區</a><br>>><a class="link " href="http://www.elle.com/tw/life/foodie/g22116127/woosa-chocolate-pancake/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Woosa屋莎鬆餅進駐松菸！推出獨家限定「巧克力冰淇淋鬆餅」 夢幻芒果飲品同步上市;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas">Woosa屋莎鬆餅進駐松菸！推出獨家限定「巧克力冰淇淋鬆餅」 夢幻芒果飲品同步上市</a><br>>><a class="link " href="http://www.elle.com/tw/life/foodie/g22014016/uznaomom-mango-flavor/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:10層高鬆餅塔、煉乳覆盆子刨冰送你吃！東京原宿超人氣「杏桃鬆餅屋」 推出夏季限定熱帶水果鬆餅;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas">10層高鬆餅塔、煉乳覆盆子刨冰送你吃！東京原宿超人氣「杏桃鬆餅屋」 推出夏季限定熱帶水果鬆餅</a></p> <cite>黑船</cite>