Yahoo奇摩新聞 清晨五點半開賣超級隱藏版，只要10元的古早味蔥仔條，在地飄香36年，每日限量晚來吃不到！
【美食部落客 / 謝蘿莉】飄香36年，有一味藏在台中傳統市場裡面的古早味蔥仔條，可是在地人都不見得想要告訴你的私房隱藏版早餐，一條只要10塊錢，獨特風味可是一吃就愛上。
看起來是一條很平常的小街道，但這裡藏了一間只有在地人才知道的超級隱藏版！
就算你住台中，搞不好還不知道這一家，位置隱密又低調、但這一味卻是在地人從小吃到大的人間美味，別看這蔥仔條平凡不起眼，但真心要告訴你，它實在有夠好吃。
就是這間「阿珍の舖」，走過36年，就藏在這一早人聲鼎沸的傳統公有市場裡。
位置低調歸低調、但生意可是好得不得了，人潮幾乎完全沒停過，就像阿公的手炸蔥仔條，完全沒有時間停下來休息呢！
會知道這一家，是有次無意間在ig上發現的，當時只覺得這間早餐店好吸引我，但上網查、資訊卻是有夠少，根本連完整食記都找不太到。
不過想吃它還是有些難度，如果你不是開車、想達陣卻沒那麼容易，畢竟來這邊的火車班次很少，而且早鳥限定，平日通常賣到九點就已經全數賣光光，這次是趁著在台中過夜，隔天一早我跟洪先生就像瘋子一樣，大老遠開了來回一小時的車程跑來吃！XD
阿珍の舖目前傳到第二代，第一代的阿公現在已經八十幾歲了呦！
這蔥仔條雖然好吃，但我在現場排隊看它的製作過程，老實說步驟好多，感覺還蠻費功夫的說。
阿公負責掌油鍋，一條一條就是這樣純手工做出來的。
這邊賣的早餐非常簡單，就只有豆漿、米漿、水煎包跟蔥仔條這幾樣，豆漿還是用這種古早味的傳統包法，當然也有比較方便飲用的杯子裝啦！
水煎包個大還不少，排隊時我也順手點了一個！XD
來到這裡你最不能錯過的就是它們家的蔥仔條，千萬不要看它好像不起眼，但真的有夠好吃。
要我形容，我會覺得它是一種耐吃又叫人懷念的古早味，非常涮嘴、剛開始不知道它的魅力，買了就閃人帶上車子吃，結果一吃驚人天人，超後悔只買兩條，難怪我看大家都是買超大一袋的！
蔥仔條
一條只要10塊錢，買10送1，如果我再去一次，肯定直接打包十根帶走！XD
看似簡單卻十分耐吃，外型長得有些像油條，但口感完全不一樣，獨特的嚼勁是它最迷人的地方，淡淡的麵香、其中還交織著油炸香氣及香蔥味，真的超好吃，只是生意好也很搶手，就連平日都賣不到三小時就全數完售，想吃的朋友建議當早鳥早點來比較不會撲空：）
