燒物玩家日式炭火燒肉~~新北蘆洲燒烤推薦.食材新鮮選擇多樣.用餐環境溫馨舒適
寶小銘此篇要來分享給大家的是位於蘆洲的「燒物玩家日式炭火燒肉」,店裡擁有舒適的用餐環境,讓大家可以盡情享用燒肉的美味。
一走進「燒物玩家」,就能感受到溫馨舒適的用餐氛圍。走道空間十分寬敞,座位區也不會擁擠,讓顧客可以盡情享受燒烤的樂趣。
店裡除了提供一般座位區之外,也有和式座位區可以選擇,非常適合家人聚餐或好友聚會。
「日式海苔飯」和「蒲燒魚丼飯」~~這兩樣算是有點會撐飽的主食。寶小銘十分喜歡「蒲燒魚丼飯」,香甜嫩口的饅魚,讓寶小銘一口拉接一口吃不停。
寶小銘的爸媽不吃牛肉,所以這次無緣品嚐各式牛肉的美味。喜歡吃牛肉的朋友,一定要多點喔!「燒物玩家」的牛肉品質很好,可以點選美國Choice級和Prime級的牛肉呢!
燒肉吃到飽的餐廳,大部分都限制二小時用餐,最怕的就是上菜速度慢。「燒物玩家」點菜之後,上菜速度十分快速,不用擔心烤完食材後空等好久。寶小銘這次雖然沒有品嚐牛肉,但是豬、雞、羊、海鮮等食材,還是吃得好過癮!
另外可以點選包肉用的生菜,香氣十足的肉片搭配上爽脆的生菜,會有不同美味喔!
「雪花松阪豬~~肉質鮮甜,脆嫩口感略帶點咬勁,愈嚼愈香!
「味噌雞心」~~又香又入味的雞心,入口後在味蕾自然散發出淡淡味噌香氣。
「羊小排」~~擁有鮮美的肉質,搭配著孜然的香氣,超級美味的。
「韓醬豚小排」~~厚嫩肥美的豬肉排,搭配上鹹辣滋味的醬料,也讓寶小銘忍不住一大口咬下。
雖然這裡主要是吃燒烤,但喜歡吃火鍋的朋友這裡也有不少食材可以選擇。
「嚴選豚肋排」~~鮮嫩多汁的口感,帶有咬勁,炭烤的香氣實在太誘人。
「味噌帶骨雞腿排」~~哇塞!這雞腿排的size太驚人了,幾乎佔了烤盤的一半耶!
雞腿排烤完之後,外皮呈現酥脆,內層的雞腿肉仍維持著軟嫩多汁的口感。
寶小銘是雞肉控,所以又點了「香嫩二節翅」和「嚴選小翅腿」,又香又嫩的美味讓寶小銘愛不釋手。
「三角雞軟骨」~~口感脆嫩,帶有烤後的焦香。
「脆嫩大腸」~~有著Q嫩爽口的美味,不過因為富含油脂,所以火勢會很旺喔!
除了多樣肉類食材可以選擇之外,店裡海鮮食材也不能錯過喔!
新鮮肥美的「北海扇貝」,嚐起來滑嫩又順口。「炭烤鳳螺」則是帶有脆勁彈牙的美味。
「味付代貝柱」~~滋味甘美鮮甜,不過不能烤太久,以免乾澀失去美味。
「燒物玩家」的蝦子外表都是肥美飽滿,嚐起來口感滑嫩、肉質紮實彈牙。
其他的海鮮食材也都表現得不錯喔!美味的關鍵就是食材的新鮮度。
肉品類和海鮮食材已經滿足了口腹之慾了,最後再來烤一些蔬菜類食材。寶小銘還滿愛「香菇」和「杏鮑菇」,經過燒烤之後還能有多汁嫩口的美味。
「切片馬鈴薯」~~烤過之後十分脆口,好像在品嚐洋芋片喔!
寶小銘也是甜點控,所以雖然肚子已經好撐了,還是忍不住點了甜點來享用。「日式麻糬」是燒肉店常見的甜點,無論沾花生粉或是煉乳都不錯吃。
「千層烤奶酥」~~很特別的甜點,烤完之後香酥脆口,沾上煉乳後滋味迷人。「棉花糖」可以單吃品嚐,微烤後享用則可會有入口即化的美味。
「冰心地瓜」~~地瓜香甜綿密的滋味,入口後沁涼爽口,好適合夏天喔!
完整圖文:http://roxfungkimo.pixnet.net/blog/post/459820873
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