Yahoo奇摩新聞 老式裝潢內深藏不露的泰式料理 醬香濃郁 用料實在～二姑姑泰國菜
前不久幫忙花董送貨時經過這家『二姑姑泰式料理』才發現這條路上原來有家
泰式料理。看起來是營業了多年的店家。之後找了花董放假日一同前來
用餐，花董看到外面老舊的樣子～一直躊躇是否要踏進去，看他這樣我的心也動
搖了！仔細一看還真老舊、而且從外面看進去是暗摸摸的！不過這個念頭沒困
擾我太久、想了一會還是決定衝了，反正誤入雷區的話就一次～不要再來就好。
進到店內～這裝潢擺設！！看起來是好像年代久遠的餐廳擺設。
尤其是店內的椅子現在更是罕見！
整體看來～因為東西多、看起來較為雜亂！幸好老闆娘給了我們親切的招呼、
奉上一壺熱茶～如果沒有這劑強心針，我想我跟花董應該會溜掉！哈哈哈～
二姑姑的菜單種類有些煩雜，主要分為鍋類、簡餐和一道道各式泰國菜。
二姑姑泰國菜 菜單
泰國菜的部份肉類價格要三百以上相當於瓦城等級的價格，平常都吃平價泰式
料理的大嬸，覺得還是先從簡餐類點起～先吃吃看它們家的手藝較保險。
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▦ 極品海鮮粥 NT$130 ▦
粥的部份開始的用意只是點給小鮮肉吃～沒想到成為搶手料理，這碗真的太好
吃惹！一口喝下這乳白色的湯，哇～滿滿的椰奶香氣散發在嘴裡，慢慢的
會發現還有香茅氣味、南薑等等泰國香料～老闆娘說這碗的湯是使用十三種
香料熬煮，而且它們家只用養生的食材，不使用讓身體有負擔的調味料。
嚐完這誘人的湯汁後～撈起粥裡的米粒，發現不是一般白米做成的粥。問了老闆娘～
她說她是使用價位高的黑米、燕麥、白米一起熬煮而成，所以成本高、但是客人
吃了健康。這米粒吸附著湯汁一同入口～真的教人一口接一口、愛不釋手！這碗份量
還蠻多，大嬸強烈推薦它們家的海鮮極品粥，不過海鮮方面比較一般、存在感較低。
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▦ 酸辣海鮮湯河粉 NT$130 ▦
酸辣海鮮湯裡的麵食也可以是加上米線～看個人口味！海鮮湯上桌時會另外
附上一碟辣椒跟檸檬，自己可以調整辣度跟酸度。這碗份量跟海鮮粥
一樣大，酸辣湯的部份看起來表面紅通通，其實一點都不辣～未調整前就是一
般口味的湯而已，整體吃來還是不錯！就是加了附上的辣椒跟檸檬還是
沒有大嬸愛的酸度跟辣度。酸辣海鮮湯河粉表現是較為一般、沒有亮點。
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▦ 黃咖哩雞蓋飯 NT$130 ▦
黃咖哩雞蓋飯使用的飯和海鮮粥一樣～是由黑米、燕麥、白米組合，口感比純白
米豐富有彈性。最令人讚嘆的是黃咖哩醬的部份～醬香濃郁，它們家的醬就是
不管加上什麼主食就會讓人胃口大開的那種！大嬸當時真的很飽了，吃到黃咖哩雞
蓋飯又忍不住一直跟花董搶來吃，配上我愛的彩椒～整體香氣口感更是豐富。
這一趟吃下來～覺得可以再來！尤其是有親友聚餐，就可以選擇價
位較高的熱炒泰國菜單點部份，而且可以再搭配它們家的泰式火鍋，
想到它們家的湯汁、醬汁就忍不住吞口水惹！！！就降子囉～掰
