[關關吃台中] 源 爌肉飯 — 近40年老店,每樣約20~35元
最近在找南屯區美食
發現一間近40年的古早味銅板小吃
源 爌肉飯招牌不是太明顯,一開始還差點錯過!!!
店面在一間不起眼的鐵皮屋裡
主要賣早餐~午餐時段,下午2點就收攤了
用餐時間生意不錯 聽到有人點米粉還賣完了,害我超想吃吃看(笑~)
源爌肉飯創立於民國70年
至今有近40年歷史,也曾被報章媒體採訪過
店裡販售品項不多
大部分都是$20~35元銅板價,相當親民
跟朋友合點了三樣,加起來不用$100元喔~
爌肉飯(大) $45元
爌肉飯是他們家的招牌,選用溫體豬的三層肉製作
滷得很透 連瘦肉部位都很細緻、入口即化 份量上比較精緻
筍乾配飯好好吃
乾麵(小) $25元
老台中人的早餐好像很愛吃炒麵
這家炒麵在點餐後,會先用大骨高湯加熱
之後再淋上香噴噴肉燥 就是一碗簡簡單單的古早味
炒麵使用黃油麵條
吃起來。。。繼續閱讀