Yahoo奇摩新聞 隱身巷弄，拒絕採訪，低調經營，卻常常大排長龍的超威鳳梨酥！
【美食部落客/PEKO】這是一間隱身在小巷內的蛋糕坊，賣的都是你我常見的麵包、鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥、千層蛋糕、大福、蛋塔、蛋黃酥、生日蛋糕，但卻以CP值超高的鳳梨酥稱霸板橋伴手禮的市場，多年前因為朋友推薦才認識，現在只要提到板橋伴手禮或板橋好吃鳳梨酥，身為資深板橋人的PEKO絕對會大聲告訴你就是這間啦！
隱身於巷弄裡，外地人可能要找一下路。
多年前好友小訊推薦後全家一試成主顧，現在也是每年陳媽媽、陳小妹回紐約必帶的台灣伴手禮。
逢年過節總是一酥難求，尤其是中秋節，不提前兩週預定，包你別想買到。
「小潘鳳梨酥」的15粒裸裝盒，內部沒有間隔，鳳梨酥就是直接裝在一個白色的塑膠盒。
鳳梨酥、 鳳凰酥、 土鳳梨酥
酥皮十分酥鬆，所以品嚐時會掉屑屑；內餡的部分甜而不膩，十分順口。
有包鹹蛋黃的鳳凰酥只比鳳梨酥貴1元，品嚐起來鹹甜鹹甜，老人家好像都比較愛這一味兒。
原味千層蛋糕
千層蛋糕放在櫃台前的冷藏櫃裡，有原味跟蜂蜜口味，一開盒就聞到濃郁的土雞蛋香，入口後淡淡的蜂蜜香也接踵而來，口感紮實又不失軟Q，讓人有股相見恨晚的感覺。
<PEKO碎碎念>
建議在地人平日去，假日留給外地朋友，農曆年節、中秋節前夕常常大排長龍，建議先電話詢問。
目前共有中正店、和平店兩間門市，中正店由於是總店，比較多人知道，所以人總是很多，和平店是近兩年才新開的，人潮較少。
至於大家最關心的鳳梨酥賞味期限，最佳鑑賞時間是十天，所以不建議一次買太多哦!!
