Yahoo奇摩新聞 台中超神祕深夜食堂 一秒到日本！在日本古代街頭品嘗道地日本味＃木庵食事處
食尚玩家報導七期神秘日本料理～木庵食事處，低調的外觀就像私人招待所，打開門瞬間穿越到日本!濃濃的日本味加上道地日本居酒屋美食與優質服務，在這裡用餐很享受。晚上5點半營業到凌晨一點，越晚生意越好，座位不多記得先訂位不然等很久。
【美食部落客/商妮】
說到南屯區居酒屋，很多朋友都會推薦這一家，算是知名度很高的台中日本料理，連食尚玩家、愛玩客都報導過。木庵食事處位在南屯區大墩十四街與大福街口，低調的外觀反而讓人印象深刻。
打開大門裡頭的裝潢跟一般日本料理大不同，一進門就是狹長走道，像是穿越時空來到古代日本街頭，濃濃日本味讓人充滿驚喜。
走道兩側有屋瓦的日式建築都是包廂，雖然在室內卻有種遊走在日本街頭的錯覺，在這裡拍照每一張都像是偽出國旅遊照，簡直是秘境氣氛超棒!
穿過兩側包廂走到最裡頭是吧台區，座位不多記得先預約才不會久等喔~
走傳統的日式居酒屋路線，傳統的燒烤炸物冷食等下酒菜通通有。免服務費每人低消350元，晚上5點半營業到凌晨1點越晚生意越好。
滷香魚
是他們家的招牌，網友激推無敵好吃必點! 滷到骨頭都化掉，整隻魚從頭到尾通通可以直接咬，不必吐骨頭超厲害!! 魚肚裡還有滿滿的魚卵口感一級棒!我們好喜歡~
山葵章魚
章魚非常新鮮，Q彈的口感味道很甜，搭配山葵醬微嗆的滋味，相當爽口開胃。
醃漬黃瓜
這一道也是店家的私房小菜，爽脆黃瓜很入味，有點辣度非常開胃又涮嘴，一口接一口停不下來，好好吃喔~
串燒是他們家的招牌，燒烤功夫一流，隨便點都是好吃無雷，每一道都是好吃的下酒菜。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
高麗豬肉
這道是網友激推的招牌串燒，QQ嫩嫩的五花肉包著層層堆疊的高麗菜，烤到剛剛好的熟度，豬肉不會過焦又能吃到高麗菜鮮甜水分與脆度，燒烤功夫一流!
豬肉絲瓜
不同於前一道高麗菜的爽脆，這一道豬肉絲瓜帶有水份，一咬滿是鮮甜的湯汁，與豬五花香氣融合一起，好吃又清爽，這兩道豬肉串燒我都喜歡~
炸雞軟骨
帶肉的三角軟骨部位酥炸後味道很香，QQ脆脆的口感越咬越香甜，越吃越涮嘴，乾爽不油膩超好吃的，根本下酒菜首選啊~
炸牡蠣
咬開香酥的麵衣，裡頭的牡蠣新鮮甘甜，鮮甜海味有夠讚!木庵不只串燒有水準，炸物也是很正點耶。
明太子雞翅
雞翅外面裹粉炸的香香酥酥的，咬開來裡頭塞了滿滿的明太子，甜甜雞肉與明太子的海味融合在一起超好吃，每一口都大滿足，這道我也喜歡。
炸飯糰
這一道炸飯糰相當特別，切開來看裡頭包了好多紅魚卵，波滋波茲的口感滿嘴海味很過癮，一大顆吃完會有飽足感。
青魽下巴
青魽下巴很大一塊，厚實又充滿油脂，烤過後味道超香。 下巴部位又香又嫩，擠點檸檬汁或是沾胡椒鹽都很好吃。
整體心得
位在七期裏頭的低調居酒屋，食材新鮮好吃我們今天吃到的都喜歡，大推滷香魚、山藥章魚、高麗豬肉、炸雞軟骨、跟青魽下巴這五道超好吃人氣必點!濃濃日本味氣氛超棒、餐點好吃價位不貴服務又親切，在這裡用餐很歡樂。
原文出處及菜單: 商妮吃喝遊樂
