血虛體質補血這樣吃!2款DIY湯品補益肝腎
宜多選擇滋養補血、調補肝腎的食物, 如何首烏、龍眼乾、南棗、紅豆、紅腰豆、蘋果、甜菜根、菠菜、紅棗、熟地、烏雞、葡萄、黑芝麻、雞蛋等。
★木瓜南瓜紅豆腰果素湯
●材料:熟木瓜1個、南瓜半個、紅豆30克、腰果30克、花生30克、大棗4枚、蜜棗2枚。
●做法:
1.把所有材料洗淨備用。木瓜、南瓜去皮去籽,切大塊備用。
2.鍋中加入約2000毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,改文火煮 2 小時,最後加鹽調味即可。
● 功效:養血強身,舒緩心悸、睡眠差、頭暈、容易抽筋等症狀。
● 注意:便祕者宜少喝。
小撇步:南瓜性溫,有補脾胃益氣的功效。體質偏熱的人不宜經常服用。
★靈芝黄耆紅蘿蔔烏雞湯
●材料:靈芝9克、黄耆15克、紅蘿蔔2根、烏雞1隻、南棗4枚。
●做法:
1.把所有材料洗淨。烏雞汆燙。紅蘿蔔去皮切大塊備用。
2.鍋中加入約2500毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,改文火煮2小時,最後加鹽調味即可。
●功效:補氣養血安神,舒緩精神緊張、睡眠不穩、心悸等症狀。
●注意:此湯感冒未清者不宜服用。
本文出自平安文化《喝對湯,養出好體質》
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