韓式料理比創意 120公分串燒超驚人

韓式飲食大舉登台，比創意比噱頭，有業者打出巨人串燒，120公分號稱最長，三段吃法，專人燒烤，另外韓國流行的起司肋排，同樣以大分量當號召。

民眾：「哇！好長喔！也太大了。」

一陣驚呼聲中，超長串燒肉上桌，不急著吃先拍，只是有多長，可要比一比，120公分，將近女店員身高，問題來了，怎麼料理。

店員：「這是豬梅花還有鳳梨。」

當然需要交給專業的，店員熟練，將五花肉，放到烤盤，特別是鳳梨也放上來烤。

豬肉烤盤上蹦出油，滋滋作響，甜椒，洋蔥這時加入戰局，還得翻炒一回。

民眾：「烤過的鳳梨吃起來不油膩，原本比較油膩的肉，吃進去有解膩的效果，有點驚艷量這麼多，想說兩人份怎麼這麼多。」

民眾：「包著生菜然後搭配著麻油鹽，跟泡菜吃起來蠻清爽的。」

超長串燒，三段吃法，豬肉，雞肉，海鮮，一步一步來。

店員：「待會專人為你示範。」

PK巨人串燒的是，巨無霸起司豬肋排，和女孩子手掌一比，真的一手難掌握，起司轉轉轉，繞在肋排上，口感獨特。

民眾：「肉很紮實搭配起司的部分，就鹹淡都剛好。」

業者陳勝昌：「每一段都有讓客人對吃烤肉，有不一樣的感受，目前的來客量，大概就是以20%的來客量成長。」

韓式燒肉比長，起司肋排比大，視覺震撼，味覺享受。（民視新聞陳仕承、賴政坤台中報導）