台中廣三SOGO 推4新餐廳搶客

工商時報【曾麗芳╱台中報導】 看準「民以食為天」，加上正逢暑假旺季，台中百貨業者爭相開設新餐廳搶客！其中，廣三SOGO百貨搶在暑假檔期、一口氣開設4家大型餐廳，預估將可因此增加3％的來客數，而餐飲美食業種營收占比，也將一舉提高到19％。 廣三SOGO百貨總經理孫士春表示，下半年積極拓展百貨餐飲市場，開發3家中部獨家的異國美食餐廳，目的就是打造出中部吃喝玩樂最佳首選地，藉由餐飲美食提升來客數。他說，雖然景氣不佳，但在餐飲美食帶動下，廣三SOGO百貨7月營收仍微幅成長1％。 繼7月開設日式「麻布茶房」餐廳後，緊接著8月8日開幕的「意思泰」泰式料理，是品華國際餐飲集團旗下最新餐飲品牌，結合泰國菜、精釀啤酒、泰式火鍋的全方位泰國料理餐廳，全台首家店就開在廣三SOGO百貨13樓；進駐14樓的「JAPOLI」義大利餐廳，預計8月中旬開幕；而台中在地知名的「頂園燒鵝廚房」，預計8月底前開幕。 孫士春表示，品華國際餐飲集團經由泰國皇室官方單位認證為「全球泰精選餐廳」，目前旗下有4個餐飲品牌，包括「藍象廷泰鍋」、「藍象廷泰式火鍋」、「意思泰泰國咖哩」專賣店及「意思泰」泰式料理，全台有11家連鎖餐廳，將「意思泰」泰式料理首店開在廣三百貨，看好SOGO商圈的發展潛力。