台北長榮桂冠 跨年饗宴高CP值

工商時報【吳正弘】 聖誕跨年到哪用餐？台北長榮桂冠酒店2樓咖啡廳的聖誕跨年套餐，CP值頗高。自12月24日至明年元旦1月1日，到台北長榮桂冠酒店享用聖誕跨年饗宴，套餐每客只要1,800元（另加10％），而且還加贈歐舒丹沐浴旅行組一份。 今年台北長榮的聖誕跨年餐走的是海陸風，主廚精選海陸食材來呈現。內容包括：繽紛水果生菜沙拉佐蜂蜜芥末優格，用的是當季盛產的新鮮蔬果配上蜂蜜芥末優格，酸中帶甜能挑起味蕾；再來送上「鮑魚雞絲酥皮濃湯」，單純的鮑魚切絲加上雞肉絲、時蔬和鮮奶一起熬煮，表層加上酥皮，簡單的濃湯卻是如此香濃。 套餐的重頭戲，也是主菜「明蝦．老饕牛排」，老饕牛排是選用美國肋眼牛排的精華部位－上蓋肉，油花均勻，經高溫爐烤，肉質滑嫩、肉汁滿溢，每一口都能吃到牛排的甘甜滋味。吃完豐盛的料理，最後再配上主廚選用的輕乳酪蛋糕，口感綿密鬆軟，加上水果、咖啡或茶，為聖誕跨年饗宴畫下完美的句點。該飯店位於台北市松江路63號，訂位可洽台北長榮桂冠酒店。