麗緻巴賽麗 前進台中新光三越

工商時報【吳正弘】 這兩年飯店集團向外拓展已蔚為風潮，如開發副牌或餐飲等方式，亞都麗緻集團也不例外，跨足連鎖餐飲事業，更於飯店事業體外成立亞緻餐飲公司，旗下的麗緻巴賽麗（Brasserie Liz）早在2011年就在台北SOGO百貨復興店設立館外餐廳，現又大舉南下，3月18日正式插旗台中，於新光三越B2開設麗緻巴賽麗 Brasserie Liz台中旗艦店，標榜提供最新「輕」食料理與法式甜點。 麗緻巴賽麗承襲亞都麗緻巴賽麗廳的經典設計，以獨特窗花、天花板懸吊水晶燈等裝潢，打造時尚舒適的用餐環境。為歡慶台中麗緻巴賽麗開幕，即日起至3月29日搜尋Hotel ONE Taichung官方粉絲團並按讚成為粉絲，即可搶先領取招牌酥芙蕾買一送一的超值優惠，搶先品嘗超人氣甜點。 由於標榜「輕」食法式料理，掀起全新法式料理的「輕」革命，所以台中麗緻巴賽麗改變一般人對傳統法式料理大量使用奶油醬汁、使料理厚重黏膩，更是精選新鮮食材，改良烹調手法，主要是透過調味和配菜的襯合調引，展現食材的原味，希望能減少現代人身體負擔，又兼具品嘗法式經典菜餚的美味。 源自亞都麗緻飯店的麗緻巴賽麗，提供等同於飯店品質的法式經典料理，及提供經典法式甜點，推薦商品包括：「甜品中的皇后」－酥芙蕾及彩虹蔬餅，更有台中麗緻巴賽麗限定的藍莓乳酪蛋糕及藍莓馬卡龍等，都值得品嘗。