又有餐飲集團成形！兆紅國際拚1年內達百店里程碑 進軍美國

鉅亨網記者王莞甯 台北

連鎖餐飲事業「兆紅國際」積極在國內拓點布局，除了「滷底撈 Ruday」展店有成，兆紅國際集團執行長林致兵表示，樂觀看好連鎖市場發展，新品牌「吐司工寓」於 9 月 23 日台北連鎖加盟大展正式推出韓式鐵板吐司，藉由創造差異商品，全力搶攻國內餐飲版圖。

滷底撈自推出以來在國內迅速竄紅，已擁有 35 家門市，而集團新秀吐司工寓開出短短 5 個月已擁有 11 家分店，林致兵指出，吐司工寓式國內韓式吐司的第一品牌 (韓式兩字非指韓國原產，而是泛指其形式所同，但需以符當地所能接受的形制加以改良更替)，未來將持續在台擴大版圖，樂觀看待將為集團成長帶來加成效果。

其中，吐司工寓首家國際級門市選在新店家樂福，將於 9 月 21 日開幕，藉此吸引更多家庭群，而形象店則坐落於台北東區 SOGO 商圈，預計 10 月 10 日開出，目標 1 年內集團達百家門市里程碑，下一步更瞄準美國市場。

此外，兆紅國際預計在 11 月於新北新莊地區首創「貨櫃複合式門市」，將運用 40 呎＋20 呎貨櫃堆疊出一個結合文創、時尚及餐飲的育樂中心，除了自有的 2 大品牌也將結合金礦咖啡，透過設置空中吧台、時尚新穎的店面裝潢，提供多元的餐飲服務。