南庄酸菜上市 不漲價

苗栗縣南庄鄉特產「酸菜」上市,相較於去年因為缺水影響產量,今年芥菜栽種期雨水充足,農會預計收購五萬斤,目前分批加工中,由於,加工期陽光足夠,因此今年酸菜不論質、量都是高品質,適合農曆春節做為酸菜肚片湯最佳素材。

南庄鄉農會人員,忙著包裝,又到了特產「酸菜」上市季節,今年整體產量、品質都相當好。目前市價已漲到一斤七十元左右,農會仍堅持不漲價,按照以往的價格兩台斤一包裝一百二十元供應給消費者。

南庄鄉農會總幹事陳乾安表示:南庄酸菜,肉厚、香氣足,好品質成為在地民眾最佳年節伴手禮。相較於去年,因為芥菜栽種期缺水,大大影響產量。今年雨水充足,產量回穩,同時農會擴大栽種面積,契作產量約五萬斤。目前進入第二批加工作業,後續將持續進行。