態度差?沒濃湯?牛排七分熟來生的 店家回應了

午餐時間想吃的飽,平價牛排是許多人的選擇。但有消費者到牛排館點了七分熟的牛排,吃了一半卻發現牛排裏面是生的,告訴店員,店員只回覆再拿回去煎熟,讓該名客人覺得服務不佳,不過店家表示,是消費者說不用再重煎了,他們並沒有認為自己態度不好。

煎台上的牛排滋滋響冒著油花,香噴噴的牛排味飄了出來,牛排店的員工要煎一份七分熟的牛排。員工表示要判斷牛排熟度,「會剪開一點查看」熟度,而一般7分熟的牛排應該要帶點紅色的肉質,不過店家卻被一名消費者投訴,7分熟牛排一開始吃是熟的,吃到一半發現裡面根本沒熟,向店員反應後,店員只有回說,「不好意思我再幫你重煎!」,讓該名客人感到不舒服。

如何看牛排熟度,店家說會將肉剪開來看。(圖/東森新聞)
如何看牛排熟度,店家說會將肉剪開來看。(圖/東森新聞)

來到牛排店,員工還原當時情況表示,當時有跟客人說「不好意思,我們幫你煎熟一點」,但對方有說不用了,「她只是要告知我們而已。」員工回應因為沒空看網路,所以也不知道這個過程已經被PO上網,一直到總公司看到打電話詢問才知道,但對於文章裡指控態度不好,員工也說「我們態度沒有很差啊。」

另外,對於消費者投訴明明是九點半關門,但七點半濃湯就沒有,也不打算補上。員工對於沒補上湯是牛排館的錯,但「有告知七點進來的客人比較多,吃完了我們會隨時再補,但是要看情形。」

七分熟的牛排應該要帶點紅色的肉質。(圖/東森新聞)
七分熟的牛排應該要帶點紅色的肉質。(圖/東森新聞)

消費者還投訴,店裏顧客還在用餐,店員就在一邊洗地墊,真的是邊吃邊生氣,店家也只能表示說當時接近打烊時間,店家先做整理工作,造成顧客不舒服也只能表示歉意。

該名客人表示,店家的態度不好,濃湯沒了也沒再補上。(圖/翻攝自爆料公社)
該名客人表示,店家的態度不好,濃湯沒了也沒再補上。(圖/翻攝自爆料公社)

(封面圖/東森新聞)

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