新北 石門區-劉家口味多元 小肉粽最暢銷

中國時報【(林縉明)】 新北市石門區「劉家肉粽」遠近馳名,是不少遊客到石門旅遊必嘗美食之一,店售肉粽口味多元,南部粽、北部粽、粿粽都有,其中內餡僅豬肉、蘿蔔乾的小肉粽,用料簡單好吃量又不會太多,是店內銷售冠軍,店長則推薦招牌粽,帶回家加熱一下還是超好吃。 鄰近石門區公所的劉家肉粽,創立近40年,用心經營成功打出知名度,也讓不少老饕愛上這一味,生意絡繹不絕,現在不只有3家店面,還設有中央廚房,除了保留手工製造生產過程,且每天配送各分店,確保各店面肉粽新鮮度及口感都一致。 北部粽系列有招牌粽、蛋黃粽、大肉粽、小肉粽,南部粽則為南部蛋黃粽,暢銷冠軍是小肉粽,內餡有豬肉、蘿蔔乾;第2名為蛋黃粽,餡料有豬肉、蛋黃、香菇、栗子、花生、蘿蔔乾;第3名是南部蛋黃粽。 地方特色粽有每顆35元的粿粽及每顆45元的豆沙粽,店內還有燒酒螺、手工麻糬供客人選擇,點餐後可在店內「站」著吃,別有一番風味,吃完肉粽還可以再來一碗綜合丸湯或酸梅湯、冬瓜檸檬解渴,超有飽足感。 地址:新北市石門區中央路30號 電話:(02)26381088 營業時間:周一至周五上午9點至晚上8點30分、周末假日上午8點30分至晚上9點 售價:小肉粽每顆15元、10顆140元;蛋黃粽每顆45元、3顆130元;南部蛋黃粽每顆60元、4顆220元