Yahoo奇摩新聞 日月潭排隊美食之總統魚酥捲。早晚都在排隊的伊達邵人氣小吃
「伊達邵商圈」可說是日月潭美食豐富的一個代表，這裡集結了許多小吃攤位，其中必吃的當屬邵族小吃以及『總統魚酥捲』，這個捲著魚漿的脆皮點心是日月潭三寶之一，和當地的潭蝦、奇力魚一樣著名，而伊達邵商圈中唯一專賣『總統魚酥捲』的小攤，每天都吸引大量遊客前來排隊，生意特別好，沒吃過的人可不要錯過這道美食哦。
總統魚酥捲 在哪裡?
日月潭有三大景點碼頭：伊達邵碼頭、水社碼頭和玄光寺碼頭。其中，伊達邵和水社碼頭兩大商圈密集度最高。然而，水社碼頭以合菜餐廳為主，多數接待團體客和旅行社。如果想要更豐富的選擇，日月潭美食首推「伊達邵商圈」。這裡不僅是必訪的乘船觀光景點，還是日月潭老街美食集散地，毗鄰日月潭纜車，設有許多攤販，遊客可以邊吃邊玩邊逛。在這裡，你可以品嚐到原住民的特色美食，而『總統魚酥捲』則位於精華地段的小攤位，只要跟隨著排隊人潮走過去就可以找到。相鄰的幾家小攤位，像是杜啦白鰻棍、麓司岸飯飯雞翅、年記做不復賣香菇高麗菜包等，也能讓遊客邊逛邊吃。
住在日月潭最有特色的小木屋『力麗儷山林會館日月潭館』一夜，白天晚上都來到伊達邵碼頭尋找美食。每次經過『總統魚酥捲』都看到排隊的人龍，遊客手上拿著魚酥捲滿足的表情引起了我的食慾，身為美食高敏感度的我也加入了排隊的行列。等待的過程很煎熬，我嘴裡嚷嚷著「看起來真好吃！」，前方排隊的大哥回頭跟我說：「我從昨天看到今天都還沒吃，想了一整夜，如果沒有買我就會後悔，所以來了。」
總統魚酥捲 價目表
「總統魚酥捲」有原味和蔥肉兩種口味，是腐皮捲裹著油炸魚漿製成。販售方式有單串、兩支盒裝、三支以上圓盤裝等選擇。建議想要邊走邊吃的遊客可以選擇單串，而最受歡迎的選項是兩支組合，放在盒子裡非常方便，也可以選擇混搭原味和蔥肉各一。
「日月潭三寶」之一的日月潭曲腰魚，是以平鍋油煎當天新鮮包裹的腐皮魚捲為主角，先總統蔣中正先生也愛吃，因而得此美名。腐皮捲特薄，再放在油鍋煎至焦黃上色後瀝油，切片裝盤前再斜刀切，聽到「喀滋喀滋」的切片聲，好療癒！
再切片裝盤的章魚燒，淋上特製的甜味醬，再灑滿手切的香菜花，喜歡吃辣的人不可錯過店家特製的剁椒辣椒，這樣才夠味。
總統魚酥捲 兩支方盤$120
兩支切盤放在章魚燒盤子上，非常適合逛伊達邵商圈邊走邊吃。尤其油炸剛出鍋時酥熱燙口，腐皮薄脆，還會邊掉削。甜味醬充當黏著劑，讓每口都能吃到滿滿的香菜芹菜碎。食材都是當天新鮮現做，魚漿飽滿緊實，皮餡不分離，蔥肉比原味更有口感。如果只想試試口味，推薦蔥肉串，但相信我，一串肯定吃不夠，直接來盤吧！
以下是伊達邵美食和日月潭美食景點的懶人包，如果您還想當掃街嘴的話，往下看就對了！
總統魚酥捲 購買資訊
營業時間：12:00~19:30(每周三公休)
電話： 0930-151-021
地址：南投縣魚池鄉義勇街95號
